捲捲米Sushi Bar 美式壽司（不定時休假請至臉書查詢）（圖片來源Google Maps）
【台南赤崁】美味驚豔的壽司餐廳，必點澳式炙鮭與燒肉丼！
中西區赤嵌街21號的捲捲米Sushi Bar 美式壽司是一家讓人驚豔的壽司餐廳。這裡提供刷卡並有低消120元的設定，並且要先結帳。這家餐廳的設施雖然汽車位不好找，但可以停機車，尤其位於赤崁樓附近，總是熱鬧非凡。
一進入餐廳，就會被溫馨的氛圍所迷住。這裡的座位不多，非常適合三五好友來吃飯聊天。而且，餐廳也提供免費的水，讓用餐體驗更加舒適。
讓我們來一一評論一下這次的美食之旅～
首先，燒肉丼飯是一道意外的驚喜！這燒肉丼飯吃起來非常新鮮，而且配菜非常豐富，有牛蒡絲、溏心蛋和花椰菜。更讓人驚豔的是，丼飯還附有湯，喝起來相當美味。
接下來是壽司的部分，每顆壽司都相當大，但有些壽司的海苔可能會咬不斷，這點稍稍尷尬。不過，整體而言，壽司的味道還是不錯的。
毛毛蟲卷是我好奇點的菜色，份量非常大，外面是酪梨，內部主要是鮪魚罐頭，個人比較不愛這樣的搭配，稍微有些廉價感。但上面撒上的鮭魚卵增添了口感。
焦糖鮭魚是我覺得非常好吃的一道菜！不過，夾的時候有可能飯會和料分離，這點有些可惜。
炙燒鰻魚半卷裡面有塞蝦子，滿滿的豪華感。可惜的是，鰻魚細刺可能會讓人有點困擾，畢竟壽司的大小比較難咬斷。
炙燒鮭魚則是一道台式創意料理，加入了類似和風醬與洋蔥的調味，個人吃起來有些不習慣。
最後，讓人驚豔的是澳式炙鮭。這道壽司非常美味！酪梨與鮭魚滑嫩的口感在嘴巴中交融，非常令人滿足。四貫的份量足夠讓人享受到其中的驚喜。
總的來說，捲捲米Sushi Bar 美式壽司是一家非常特色的壽司店。這裡的鮭魚都非常好吃且新鮮，而且醬料調味也很棒。我強烈推薦粉紅佳人的口味，但不太推薦甜蝦，因為肉質有些軟，沒有彈性。
如果你一直在外送平台看著捲捲米Sushi Bar，那我建議你來店內用餐，因為這裡有更多選擇且可以找到最適合你的時間。真的，這裡的食物好吃又香，讓人感到舒服。
不要再錯過這美味驚豔的壽司餐廳！趕快約上三五好友來品味澳式炙鮭與燒肉丼吧！
捲捲米Sushi Bar 美式壽司（不定時休假請至臉書查詢）
地址：700台灣台南市中西區赤嵌街21號
700台灣台南市中西區赤嵌街21號（圖片來源Google Maps）
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：捲捲米Sushi Bar 美式壽司（不定時休假請至臉書查詢）（點我前往）
- 餐廳地址：700台灣台南市中西區赤嵌街21號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30, 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00, 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30, 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30, 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30, 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
- 價位：無法獲取
- Google上的評價：4.6顆星
