THE·春 長春店（圖片來源Google Maps）
「THE·春 長春店 一星評價！餐點優勢與不足，爆冷評價&超好喝味噌湯！」
大家好！今天我要來分享我在台北市松山區的「THE·春 長春店」用餐的經驗。這是我第一次給店家留下一星的評價，讓我們來看看為什麼吧！
我們是在112年7月16日的晚上前往用餐，提前幾天訂了晚上6:30的位子。然而，當天我們準時到達，卻因為店內座位仍未空出，不得不等待到6:38才進入店內。這點我們還可以忍受，但讓我們感到不滿的是，最後他們只給我們用餐到7:30的時間。明明我們事先訂位並準時到達，卻還是被限制用餐時間，這損失了我們的權益。
不僅如此，當天用完餐後不到半小時，我們兩人都開始出現腹瀉的症狀，甚至有一位還嘔吐了灰色的物質。平常我們經常吃日式生冷料理，從未遇到這種問題，所以這讓我們感到十分詫異。
除了生理不適的反應外，我們也一致認為網路上對這家餐廳的介紹有點言過其實。如果你今天是想要約一個第一次碰面，之後不會有其他行程的人來用餐的話，也許可以考慮這間店。當然，你必須得有強健的腸胃，並有足夠的時間拉肚子。不過，值得一提的是他們會為現場客人留出一些位置，這一點倒是相當貼心。
話雖如此，我必須承認這家餐廳的出餐速度相當快！我們入座後不久就被給予了一碗超好喝的味噌湯。這碗味噌湯濃郁且充滿了鮭魚油脂的香氣，還有一絲絲白蘿蔔的清香，我簡直太喜歡了！更令人驚喜的是，原本以為是只給一碗的味噌湯，居然可以續碗，真是太棒了！
除了味噌湯之外，他們的生蝦非常甜美和糯，真的超好吃！另外，起司玉子燒上面的粉色粉會有一點點的甜味，經過焗烤後，上面的起司非常豐盛。不過，玉子燒本身有點偏硬，整體來說有點偏甜。
海膽干貝也非常美味，干貝的鮮甜感十分明顯，甚至盖過了海膽。我們對這道菜非常滿意，干貝的口感也非常嫩滑。
至於炙燒比目魚鰭，有些部位吃起來脆脆的，有些則入口即化，我比較喜歡後者。不過，我分不太出這些部位分別是哪裡，哈哈！
最後，讓我們來聊聊這間餐廳的一些優點。他們居然將啤酒杯子冰鎮過，這讓我們非常滿意。我在五月時到訪，餐點非常新鮮，整個用餐體驗相當愉快。另外，他們的醋飯也非常好吃，令人意外的是停不下來！
總結來說，「THE·春 長春店」在服務方面還有待改進，並且一些網路上的介紹也有點言過其實。不過他們的出餐速度相當快，並且味噌湯絕對是一個大大的亮點！如果你對日式料理有好的腸胃且有足夠的時間，或許可以考慮一下這間餐廳。
最後，我們要特別感謝店家在中途詢問我們是否能換座位時所提供的炸魷魚招待。這一小小的舉動讓我們感到非常開心與受寵若驚。
這就是我在「THE·春 長春店」用餐的經驗，值得一提的是這是我第一次給店家留下一星評價。希望這篇評論可以對你有所幫助，謝謝大家的閱讀！
【THE·春 長春店餐廳資訊】
地址：105台灣台北市松山區長春路490號
訂位電話：未提供
官方網站：未提供
105台灣台北市松山區長春路490號（圖片來源Google Maps）
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炙燒海鮮丼320（7塊），喜歡炙燒帶出魚的油脂香味，天使蝦干貝鮭魚丼390（7塊），魚片是大片款，魚生而不腥，是新鮮的，如果想吃350元以內的丼飯，是可以選擇的店，正常表現的店。味噌湯就普通小碗了，外帶無法續湯，可惜了，至少換大一點的碗也比較大氣。整體來說，是可以來試試的店家，但不會特別驚豔。並不是（哇！這價格，料好多好豐富）或是（哇！可以再來吃）而是（有點失落）
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經過這麼多日料，這是第一間我相信也會是唯一一間讓我吃完之後有「喔！終於解脫了」的感覺的店。了無新意的握壽司，先不說品項超多重複，魚也沒有到非常新鮮，聽說「之前吃品項很豐富，可能是因為太晚來所以才很多重複的」，但這樣也不對吧！如果備的料不符合平常的標準應該要先告知客人不是嗎？所以這不會是理由，就是了無新意新鮮度也待加強的料理。
唐揚雞是師傅在炸的時候恍神嗎？如果要吃這麼乾的炸雞我去鹽酥雞攤買不就好了。
可樂餅本來就不是我的菜不多評論，就那樣。炸魷魚遠遠不如我家附近的鹹酥雞攤（好慘，到底為什麼要花這個錢）
珠寶盒看起來很厲害，實際上是超乾的醋飯配上一堆重複性很高的魚類，還給了超大一陀「完全沒汁」的蘿蔔絲和便當店會看到的海帶絲，真的不知道是什麼意思。不吃覺得很浪費，但要吃完又很痛苦。
不過店家生意這麼好應該也沒差我一個負評啦。
照片只有拍剛上的兩道，啊但是吃了之後就再也沒心情拍後面其他品項了 ㄏ
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：THE·春 長春店（點我前往）
- 餐廳地址：105台灣台北市松山區長春路490號
- 營業時間：星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 價位：無法獲取
- Google上的評價：4.2顆星
