本橋日本料理（圖片來源Google Maps）
本橋日本料理：道地的風味、專業服務，評比一般但地點超方便
疫情期間，我們沒辦法出門，也好久沒吃到道地的日本料理了。幸好，本橋日本料理提供外帶服務，真的是拯救了我。雖然希望疫情過後能夠親自到店內享用，但現在這種情況下，外帶也是一大福音。
本橋日本料理是一家不大的店家，卻散發著濃厚的日本風味。它的小包廂非常適合家庭或小人數的聚會。這裡的餐點都非常好吃，我們四個人點了三組不同價位的套餐，分別是$2500、$1800和$1500，每一組套餐都有各自的特色。個人而言，我偏好$1800的套餐內容，因為它提供的菜品最讓我食指大動。
然而，讓我感到有些困惑的是服務生的專業能力。在點餐時，我們收到了一份全日文的菜單和一份中文菜單，然而，我們發現中文菜單上的價格居然與全日文菜單不一樣。當我們詢問店員時，他們居然說「可能」中文菜單是比較舊的版本？這讓我感到非常困惑，難道他們故意讓台灣人多付錢嗎？
雖然有些不愉快的遭遇，但我們還是決定吃完就離開。然而，當我們詢問剩下的菜色，還有什麼還沒上來時，服務人員居然也看不懂菜單，說所有的菜都已經上來了。我們無法置信地反問道：「有那麼少嗎？」最後，一個服務人員去櫃檯問了一下，才告訴我們還有兩道菜還沒上來。後來，另一位服務人員終於送來了那兩道菜，還說：「你們的餐點都到了哦⋯⋯？？」這種程度的人員訓練不足真的有點誇張。
總的來說，本橋日本料理的食物沒有特別突出，也沒有特別難吃，算是中規中矩的水準。不過，對於一家想要在競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出的日本料理店來說，這樣的水準可能還不夠。我也希望他們能夠提高人員訓練，改善服務的品質。
總括來說，本橋日本料理以其道地的風味和方便的地點吸引了我們。儘管服務有些讓人失望，但是這家小型但擁有濃厚日本風味的店家仍然值得一試。
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10491台灣台北市中山區林森北路133巷1號（圖片來源Google Maps）
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：本橋日本料理（點我前往）
- 餐廳地址：10491台灣台北市中山區林森北路133巷1號
- 營業時間：星期一: 17:30 – 02:00, 星期二: 17:30 – 02:00, 星期三: 17:30 – 02:00, 星期四: 17:30 – 02:00, 星期五: 17:30 – 02:00, 星期六: 17:30 – 22:30, 星期日: 17:30 – 22:30
- 價位：無法獲取
- Google上的評價：4.2顆星
