「台北北安路海鮮天堂！吟翔割烹壽司餐廳驚喜無菜單料理，讓你重拾對日本料理的愛！」

吟翔割烹壽司（圖片來源Google Maps）

哈囉大家好！今天我要向大家介紹一家位於中山區北安路的『吟翔割烹壽司』餐廳，如果你是喜歡日本料理的美食愛好者，絕對不能錯過這個地方！這家餐廳以新鮮的海鮮和驚喜無菜單料理聞名，每次前往總是能讓我重新燃起對日本料理的愛！

走進吟翔的大門，我立刻被溫馨舒適的環境所吸引。餐廳內部佈置簡約雅致，搭配著柔和的燈光，讓我感到非常放鬆。還沒開始享受美食，我已經感受到了這裡的獨特氛圍。

這次我來到吟翔是和好友一同受邀。坐下後，我們迎來了餐廳的老闆，他的幽默和大方讓我們立刻感受到了親切的氛圍。他像個好朋友一樣主動為我們介紹餐廳的特色，並給予我們熱情的建議。這讓我們有了更加期待的心情。

開始品嚐美食之前，我們先點了一份新鮮的生魚片拼盤。這份拼盤真的讓我驚艷！生魚片鮮嫩多汁，每一片都展現出它獨特的風味。我可以明顯地感受到這些生魚片的新鮮程度，這讓我更加對這家餐廳的料理技術刮目相看。

來到吟翔最令人驚喜的地方就是他們的無菜單料理。每次來這裡用餐，我都不知道下一口要來的美食是什麼。這種驚喜感真的很令人興奮！剛剛那道生魚片只是我們奢華餐宴的開始，接下來還有更多令人驚艷的料理等著我們品嚐。

海膽是我最喜歡的一道料理，當我看到菜單上有海膽的選項，我忍不住加點幾個。而我所品嚐到的每一個海膽都特別鮮甜，這真是一個愛吃海膽的人的天堂！除此之外，我還品嚐到了其他各種精緻美味的料理。無論是口感還是味道，都令人印象深刻。

吟翔的料理師傅們真的很有創意和想像力，他們將每一道料理都做得獨特又美味。當每道料理端上桌時，它們的造型和色彩都讓我驚嘆不已。這些料理既融合了日本傳統的美食文化，又充滿了創新的元素，真的令人驚喜！

除了美食，吟翔還以他們的服務讓人印象深刻。餐廳的員工們始終保持著微笑，他們的專業和熱情讓我們感受到了宾至如歸的待遇。他們細心地為我們服務，讓我們感到非常的舒適。

結束了這次的用餐體驗，我對吟翔割烹壽司餐廳有著非常正面的評價。他們的無菜單料理給了我一種驚喜和期待感，我永遠不知道下一次來這裡會有什麼新的美食等待著我。這家餐廳不僅僅是一個讓人滿足味蕾的地方，更是一個讓人放鬆心情，享受用餐樂趣的地方。

如果你也是愛吃日本料理的美食愛好者，那麼吟翔割烹壽司餐廳絕對是你不能錯過的好去處！讓我們一起重拾對日本料理的愛吧！

10491台灣台北市中山區北安路608巷5弄1號（圖片來源Google Maps）

看其他人的評論

老字號的日本料理
不管是待客之道還是食物水準都不在話下
每道都小小一份整個吃完還是非常飽足
餐廳位子跟包廂舒適，讓用餐者可以自在的聊天很有隱密性
唯獨價格方面，還是比較傷荷包
口袋深的朋友是不錯的日料選擇👍

中午好像均一價3,000 +10%。
份量足，板前和包廂位置都很多。
不吃生魚片的，主廚也有其他熟食和食材可以提供。
缺點：價格稍高，餐廳內有小飛蟲。
優點：主廚友善，食材選擇多。包廂多，適合商務聚餐。

（圖片來源Google Maps）

餐廳地址：10491台灣台北市中山區北安路608巷5弄1號
營業時間：星期一: 18:00 – 22:00, 星期二: 18:00 – 22:00, 星期三: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00, 星期四: 18:00 – 22:00, 星期五: 18:00 – 22:00, 星期六: 12:00 – 14:30, 18:00 – 22:00, 星期日: 休息
價位：中等價位<$700