涮乃葉 信義遠百店（圖片來源Google Maps）
『涮乃葉 信義遠百店-超多壽司、鬆餅和關東煮，讓你愛上的自助吧！』
信義區是台北市最繁華的地區之一，也是美食愛好者必去的地方。在這個充滿潮流與美食的地方，我發現了一家令人心動的餐廳——涮乃葉。我要說，這家餐廳真的成了我的愛店！
首先，讓我來談談咖哩。咖哩是我最愛的料理之一，而涮乃葉的咖哩真的超好吃！它的口感與味道都讓我讚不絕口。咖哩的香氣與辣味完美融合，令人回味無窮。
但涮乃葉信義店的自助吧才是真正的亮點！它除了提供基本的蔬菜、醬料、飲料和冰淇淋外，還有豐富多樣的壽司、鬆餅和關東煮！這可是其他分店所沒有的特色哦！壽司的生魚片類新鮮美味，絕對是一個大推薦，讓人吃得激動不已！對於喜歡刺激的人來說，涮乃葉信義店的自助吧更是迎合了他們的需求。
壽司的飯稍微散散的，一夾就會散掉，不太好夾，但飯量相當充足。海鮮上面的新鮮度也獲得了我的肯定。而自製的鬆餅則是另一個受到我喜愛的選項，簡單易做，抹茶和原味的口感都非常出色。
至於飲料，這裡的選擇實在是太多了！很多品項可以自由搭配，而且上面還有介紹製作方式，非常貼心。我特別推薦飄浮冰咖啡，它的味道超好喝，絕對值得一試。
不僅食材新鮮，涮乃葉的蔬菜種類也相當豐富，連帶殼的玉米筍也讓我驚艷不已。肉類也很不錯，搭配上咖喱，尤其加了烏龍麵，味道更加美妙。真的是讓人回味無窮！
另外，我必須提到送餐機器人小葉葉，它真的超級可愛！它的存在讓用餐經驗更加有趣。不過送餐的速度稍微有些慢，跟之前吃過的遠雄分店相比，服務有點一般。我不知道是否是因為人手不足或其他原因，肉類送來的速度不太快，而且有些人會把吃完的肉放在小葉葉上，讓我感覺不是很乾淨。
不過，這些小瑕疵並不影響我對涮乃葉的喜愛。我來這家分店已經好幾次了，每次都吃得很開心。特別是信義店，我更是多次光顧。這裡的壽喜燒還附上了生蛋黃，比其他地方多了關東煮、握壽司和自製鬆餅等，還有氣泡水可以自己調。此外，鍋子深度比其他店家的多，儘管口徑變小，但這樣更不會溢出來，我更加喜歡這樣的設計。肉類的製作方式也有所不同，讓我感到驚喜！
總的來說，涮乃葉 信義遠百店真的是值得推薦的自助餐廳。它的多樣化選擇、新鮮美味的食材和獨特的用餐體驗會讓你愛上這裡。無論你喜歡壽司、鬆餅還是咖喱，這裡一定能滿足你的胃口。不妨帶上家人或朋友一起來品味這個美食的天堂吧！
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（以上內容純屬個人感受，送餐速度僅為一家分店的體驗，可能因人手不足等原因。）
110台灣台北市信義區松仁路58號7樓（圖片來源Google Maps）
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涮乃葉點餐方式區分兩種
先決定好要吃什麼「價位的餐點」後，接著就是「點湯底」，再來就是「自助點餐及取餐」了📱自助點餐：
手機掃QR code點「肉品、海鮮、酒水、壽司」，這裡比較可惜的是他有六種生魚片握壽司，但是沒有單點生魚片，所以愛吃生魚片的你，很有可能吃一堆壽司飯就佔了你大部分腸胃空間，進而吃不太下其他東西，強烈建議點壽司請冷靜少量慢慢點，手機點餐一次最多點12樣。🍽自助取餐
主要有：蔬食吧、調料區、飲品區、糕點區、冰品區、熱食區等品項。🥬蔬菜區：有高達30樣以上的品項供你選擇，食材新鮮。
🫖調料區：將近20樣的沾料。
🥤飲品區：有冰沙類、氣泡飲、咖啡、茶、果汁，個人大推冬瓜檸檬冰沙，表現不俗，跟其他餐飲集團品牌相比不輸喔。
🥞自製鬆餅區：讓你在吃到飽的同時可以體驗一下自助的鬆餅樂趣，麵糊區分「抹茶」兩種，旁邊有計時器，讓你可以一次製鬆餅就成功，只是他的調味放的有點距離，有「焦糖醬、巧克力醬、草莓果醬等」，個人激推「焦糖醬」整體最搭。
熱食區：
提供「咖喱飯、牛肉飯、關東煮、烏龍麵」。🍦霜淇淋：有「香草、抹茶、抹茶香草」三種口味，旁邊有「蕨餅、黃豆粉等可自行DIY成日式霜淇淋。
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：涮乃葉 信義遠百店（點我前往）
- 餐廳地址：110台灣台北市信義區松仁路58號7樓
- 營業時間：星期一: 11:00 – 21:30, 星期二: 11:00 – 21:30, 星期三: 11:00 – 21:30, 星期四: 11:00 – 21:30, 星期五: 11:00 – 22:00, 星期六: 11:00 – 22:00, 星期日: 11:00 – 21:30
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.4顆星
