三多屋爸爸嘴（圖片來源Google Maps）
三多屋爸爸嘴餐廳｜新鮮生魚片蓋飯、絕妙黑鮪魚料理、烤挪威鯖魚一絕！
今天我來到位於台北市大同區太原路的三多屋爸爸嘴餐廳，這裡以生魚片蓋飯和黑鮪魚料理聞名。我剛剛品嚐了他們的招牌菜，讓我刮目相看。這裡不僅提供多種魚肉種類的生魚片，而且食材新鮮，份量十足！而他們的烤挪威鯖魚更是一絕，烤得恰到好處，不僅鮮嫩多汁，更帶有淡淡的檸檬香氣。
三多屋的黑鮪魚蓋飯是絕對值得推薦的一道菜。每一碗都有六大塊超厚的黑鮪魚生魚片，厚度達到2公分以上。這些黑鮪魚生魚片呈現出深紅的赤身和飄灑的大腹油花，魚肉厚切，既肥美且飽滿。我還在上頭添加了店家附贈的金桔汁，這種清爽的酸味讓整個口腔為之沸騰，味蕾充份被激發。
除了生魚片蓋飯之外，三多屋還提供了美味的味增魚湯。這碗湯使用了大量的魚骨肉熬製而成，搭配著嫩豆腐和洋蔥，湯頭鮮甜不過死鹹。這湯和黑鮪魚蓋飯絕對是絕配，互相彰顯對方的美味。
對於愛吃生魚片的老饕們來說，三多屋是必嚐之地。他們的料理注重當季食材的選擇，以及料理工藝和部位的選擇。這些細節都充分體現在他們的黑鮪魚蓋飯中。
除了這夢幻般的黑鮪魚蓋飯，我還品嚐了他們的烤挪威鯖魚。作為一個愛好者，我曾嘗試過許多日料店的烤鯖魚，但總是遇到魚刺未處理乾淨，或是口感不佳的情況。然而，三多屋的烤挪威鯖魚完全不同。它不僅沒有任何魚刺，而且烤得剛好，外皮金黃酥脆，內部魚肉厚實、鮮嫩多汁。淋上一些檸檬汁，整個口腔都充滿了滿足感。
當我們到達三多屋時，那是他們今天的第一組顧客。雖然等待了半個小時，但我們最終從美味的食物中得到了救贖。而店家在這段等待時間中，提供了美味的桂花釀，我一口氣喝下了三杯。是不是很難等待呢？但我可以告訴你，這絕對是值得的。每次我向朋友推薦三多屋時，都得到了很棒的回響。不僅食物美味，服務人員也非常親切。如果你愛吃生魚片料理，這是你的第一首選。
除了黑鮪魚蓋飯和烤挪威鯖魚之外，三多屋還提供了其他各種新鮮的魚料理。如果你不敢吃生魚片，也可以點櫻花蝦炒飯搭配鯖魚套餐。這道炒飯香酥可口，櫻花蝦的香氣讓人垂涎欲滴。而搭配上奢華的鮭魚卵和蔥花，每一口都是鮮香的海滋味。
唯一的缺點就是用餐時間有時會稍微等待一段時間，因為太受歡迎了。但我可以告訴你，美味的食物絕對值得你大排長龍，耐心等候。三多屋餐廳絕對值得推薦！
103台灣台北市大同區太原路19號1樓（圖片來源Google Maps）
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久違的新鮮，看完早場電影11:30，趁著還不是用餐高峰，以為可以直接入座，但我錯了🙅♀️依舊看到頂著烈日排隊人龍，還好20分鐘是可以接受的範圍，今天點了生魚片蓋飯依舊是豐富新鮮的料理，鮭魚炒飯+烤鯖魚也是必點的美味，首次出現的海膽+山藥又甜又對味，最後在最有誠意的味噌魚湯下完食，不忘外帶2份蓋飯回家餵食家裡的寶寶，店家還貼心的提供冰塊
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給4.5顆星,這家位於台北車站華陰街美食一條街,旁邊也是知名的甜甜圈,於平日來用餐,第一次來但事先做了點功課,十一點開張,基本不到十二點就客滿了，我大約11：50到.
來用餐要先排隊–>櫃枱點餐並買單–>由店內人員招呼入座,我當天來大約排了十五分左右,烈日當頭,若夏天應該更難受,本來想點生魚片,但近期車禍撞到門牙不便啃,就點了熟食的三多屋特餐250元-內容物是(櫻花蝦鮭魚炒飯)+烤鯖魚+大碗味增湯,不用再加服務費,這裡每人低消是150元喔,我覺得物超所值,口味也很好,大男生也應該吃的飽.
裡面位置蠻多,大約近十五小桌,四十人左右,個人覺得櫃枱比較有氣份,等下次傷口好了,還會來試試豪華生魚片..看起來真不錯..
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：三多屋爸爸嘴（點我前往）
- 餐廳地址：103台灣台北市大同區太原路19號1樓
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 11:00 – 20:00, 星期三: 11:00 – 20:00, 星期四: 11:00 – 20:00, 星期五: 11:00 – 20:00, 星期六: 11:00 – 20:00, 星期日: 11:00 – 20:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.1顆星
