大車輪 日料岩酒所 中山北路店（圖片來源Google Maps）
【驚喜火車壽司！大車輪 日料岩酒所 中山北路店評論分享】
來到台北市中山區中山北路一段的大車輪日料岩酒所，我迫不及待地想要與大家分享這次食客之旅的點滴。這是一家集合了日本料理和創意料理的餐廳，其中的火車壽司帶給我無比的驚喜。雖然餐點價格稍貴、份量也不夠豐盛，但餐廳的用餐環境和氛圍都相當不錯。唯一美中不足的是途中隔壁桌的小孩吵鬧，讓用餐體驗稍稍降低了一點。
首先，讓我來介紹一下這家餐廳最受歡迎的菜色——焦糖鮭魚火車箱壽司。當這道壽司上桌時，我完全被它的味道和層次所征服。上層的鮭魚細嫩，配上焦糖的香甜，給人一種意想不到的美味。這無疑是我和朋友共同喜愛的菜色之一。
此外，我還推薦了其他幾道好吃的菜色。豚骨白湯豬排配特製辣醬，雖然辣味讓我有些咳嗽，但豬排的口感相當不錯。富士山洋芋燉牛肉的牛肉部分十分軟嫩，令我印象深刻。而明太子炒蓮藕小松菜雖然朋友覺得有些苦澀，但我卻很喜歡它的口感和搭配。
不僅如此，餐廳還提供了多款精心調製的飲品。在這其中，北海道奶油啤酒是我最喜歡的一款，它的甜中帶點酒香，令人回味無窮。
除了美食，餐廳的裝潢設計也相當吸引人。整個餐廳的風格來自日本大正時期，結合了現代感的設計元素，巧妙展現了古典與現代的結合。二樓設有獨立包廂，提供更加私密的用餐空間，雖然我當天沒有機會去二樓用餐，但我相信那裡的環境一定也非常舒適。
餐廳還有午間限定的優惠定食，每日限量供應10份，價格實惠且搭配齊全，絕對是上班族們的首選。此外，餐具的選用也十分用心，酒紅色的餐具看上去低調卻奢華。
對於追求美食體驗的你來說，大車輪絶對是一個值得一去的餐廳。作為火車迴轉壽司的始祖，大車輪延續了最經典的火車壽司，每一個火車壽司系列都有著獨特的情境風格，用模型的方式講述大車輪的故事，而這正是我們來這裡用餐的絕佳體驗。
這次用餐經歷中，雖然有些小遺憾，但總的來說，我對大車輪日料岩酒所的評價還是非常正向的。無論是用餐環境還是菜色味道，都讓我和朋友感到滿意。再加上餐廳貼心的服務和方便的交通位置，這絕對是與朋友聚餐的首選。下次你如果想品味驚喜火車壽司，不妨來大車輪日料岩酒所一試！
104003台灣台北市中山區中山北路一段93號（圖片來源Google Maps）
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餐點蠻好吃的，但不知道是不是因為當天是平日晚上沒什麼客人，餐點價位不算低(可能因為有模型架這個噱頭?），酒錢感覺蠻貴，但其中有一道豚骨湯很好喝，三個人喝5-6瓶沖繩啤酒(230元/瓶），餐點吃很飽，大概就花了六千多～給大家參考。
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在網路上看到火車盒壽司，感覺挺特別的，所以找朋友過來這邊聚餐。氣氛還不錯，濃濃的復古風。菜色如同菜單封面寫的『大正浪漫和洋料理』擺盤很有特色，食器明顯都有特別挑選，有和食的精緻，口味上我覺得不錯，雖然自身不喝酒，無法體會到貴店的特色酒飲，但還是會選擇再來貴店用餐。
#大車輪の盒火車握壽司
#焦糖鮭魚火車箱壽司
#蟹蟹你的愛岩の湯飯(鱈場蟹)
#橙意滿滿香汁炸雞
#炭烤季節野菜味噌
#酥炸干貝帕瑪生火腿串揚
#特製海鮮茶碗蒸
#1976四紅茶
#白鳳桃冷綠
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：大車輪 日料岩酒所 中山北路店（點我前往）
- 餐廳地址：104003台灣台北市中山區中山北路一段93號
- 營業時間：星期一: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期二: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期三: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期四: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期五: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00, 星期六: 11:30 – 14:30, 17:00 – 22:00, 星期日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 價位：無法獲取
- Google上的評價：4.5顆星
