顏媽媽胚芽紅豆餅&壽司（圖片來源Google Maps）
【超好吃！顏媽媽胚芽紅豆餅&壽司，南部口味大推薦】
近日，我有幸造訪了位於新竹市南大路的『顏媽媽胚芽紅豆餅&壽司』。在這次的用餐體驗中，我可以毫不保留地告訴大家，這家餐廳的紅豆餅和壽司帶給我非常美味的驚喜。不僅如此，顏媽媽也不負其名，還有南部有名的草仔粿等美味的點心供應。這裡真的讓人感受到真正的南部口味，讓我不禁回味無窮。
首先，我要說的是顏媽媽的紅豆餅。餅皮吃起來有點像是麵粉煎的口感，脆脆的，讓人愛不釋手。而且，餡料的味道也非常讚，比我之前在東南街吃過的紅豆餅更好吃。每一口都讓我感受到紅豆的鮮甜和餡料的豐富口感，絕對是紅豆餅愛好者不能錯過的佳餚。
除了紅豆餅之外，這裡的壽司也給我留下了深刻的印象。價格平易近人，對於壽司愛好者來說實在是太划算了。每一口醋飯的味道迷人，讓我彷彿置身於日本的美食之都。這裡的壽司CP值非常高，讓我大推薦給大家。去的時候只剩下兩顆，分別是紅豆和奶油口味，這兩種口味的搭配讓我愛不釋手。
更值得一提的是，顏媽媽還有賣南部有名的草仔粿！我毫不保留地告訴大家，這個草仔粿真的是非常好吃！作為臺南人，我真心覺得這家餐廳的草仔粿帶給我家鄉的味道。每一口都令我感受到濃郁的南部口味，讓我充滿了回憶。這已經是我第三次回訪這家餐廳了，雖然有漲價了，但我仍然認為這是一個不錯的選擇。
提到價格，我要特別提到芝麻紅豆餅。它以20元的價格販售，其中芝麻的香氣中帶點鹹鹹的味道，與紅豆的鹹甜交織，真的非常好吃！另外，選四中回味的4個壽司只需100或110元，價格相當親民，味道也不錯，不會過於特別，但卻能讓人回味。
最後，我要表揚一下這裡的店員。他們的態度非常佳，服務周到而親切，讓我感到宾至如歸。他們的專業與熱情給了我一個舒適的用餐環境。
總結而言，『顏媽媽胚芽紅豆餅&壽司』給我留下了深刻的印象。他們的紅豆餅和壽司都屬於超好吃的級別，無論是口感還是味道都能夠讓人愛不釋手。對於喜歡南部口味的人來說，這裡不僅僅提供了美食，更帶給了回憶。如果你想要品嚐道地的南部美食，這真的是一家不容錯過的餐廳！
300台灣新竹市南大路488號（圖片來源Google Maps）
看其他人的評論
紅豆餅一個現在20了喔！
個頭蠻大！料也蠻飽滿的。
外面有點脆，裡面是傳統軟式的皮
紅豆是有顆粒的，
奶油偏卡士達。壽司現在大盒100/12片
可選四種口味
都沒有標記口味，要特別詢問店家
覺得紫米鹹蛋黃的還不錯
其他都沒什麼味道。綠豆蒜一杯35
很濃稠，很飽！
但不會覺得好吃！整體吃起來普普，不會特別回購
看其他人的評論
本來是被紅豆餅吸引光顧，沒想到今天剛好沒有賣紅豆餅，還意外的吃到cp值很高的壽司，平價又好吃，綠豆蒜也很搭，下次想再來試試其它的。
二次訪
花生豆腐：第一次看到，很特別有兩種醬可以選(甜/鹹），我選鹹的感覺會很搭涮白肉。
全部壽司口味組合兩盒(cp值高)。
這次有紅豆餅了(開心）。
紅豆餅不論口味皆15/1個，有鹹有甜，餡料飽滿。
紅豆+麻糬：紅豆餡滿爆配麻糬好吃(+麻糬+5元），紅豆有點甜。
花生：餡料比較少，不過花生顆粒和口味都很香。
芝麻：很香不會太甜。
芋頭：很綿密，可以吃到芋頭香。
馬鈴薯：裡面有大塊的馬鈴薯，口感和口味都很不錯。
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：顏媽媽胚芽紅豆餅&壽司（點我前往）
- 餐廳地址：300台灣新竹市南大路488號
- 營業時間：星期一: 11:00 – 19:00, 星期二: 11:00 – 19:00, 星期三: 11:00 – 19:00, 星期四: 11:00 – 19:00, 星期五: 11:30 – 19:00, 星期六: 11:30 – 17:00, 星期日: 12:00 – 17:00
- 價位：便宜<$200
- Google上的評價：4.7顆星
