欣鍋（圖片來源Google Maps）
【汐止必吃！欣鍋-鮮蚵+五花羊引領台北火鍋新潮流】
餐廳名稱：欣鍋
地址：221台灣新北市汐止區大同路二段663號
我最近去了一家位於汐止的餐廳，名為《欣鍋》，讓我對火鍋的認識有了全新的觀點。這裡的特色菜品絕對是【鮮蚵+五花羊】湯底的火鍋，讓我產生了無法忘懷的美食體驗。在這個火鍋店林立的區域，只有欣鍋的鮮蚵和羊肉是我最喜歡的。
首先，讓我對這裡的鮮蚵印象深刻。它們的新鮮度讓我感到驚艷，口感鮮嫩，讓我一口接一口欲罷不能。這裡的五花羊肉同樣令人驚艷，每片肉都非常嫩滑，質地讓人愛不釋手。我十分享受這種美食的滋味。此外，欣鍋的蔬菜也非常新鮮脆嫩，這確實增添了整體用餐體驗的豐富性。
當然，除了美味的菜品，欣鍋在擺盤和價格方面也絕對不馬虎。他們的菜盤擺盤非常精緻，讓人一眼就能感受到餐廳的用心。堪稱是視覺的享受。而且，價格實惠，物超所值，這是一個非常來之不易的優勢。
然而，我也必須提到的是環境方面的不足。當我一開始翻閱點菜簿時，我就發現裡面有小蟲，而隔板上也有類似蟲的存在。這讓我對餐廳的環境衛生留下了一些疑慮。更糟糕的是，上鍋之後，我發現湯裡有一隻果蠅。我無法確定它是從一開始就進去的，還是後來才飛進去的（因為醬料區附近有許多果蠅）。同樣地，我在使用洗手間時也遇到一些問題。當我第一次使用洗手台時，我並未聞到異味，但洗手乳罐上有發霉的痕跡。如果這些問題得到改善，我會願意再次光顧，並修改我的評價。
不過，總體來說，欣鍋綜合了各種優點，使整個用餐體驗非常出色。而且價格合理，提供各種飲料無限供應，包括咖啡、茶和冰淇淋，甚至素鍋也非常出色，裡面有素火腿盤，只是從素菜盤裡冒出來一隻蝦子讓我傻眼。這家餐廳絕對值得大家推薦，尤其是附近居民，務必來試試看！
盡享滷肉飯作為副餐，這是再好不過的選擇了。
【汐止必吃！欣鍋-鮮蚵+五花羊引領台北火鍋新潮流】，不但提供美味的火鍋料理，還有優質的服務以及合理的價格。這是我對火鍋的全新認識，無論是鮮蚵、五花羊肉，還是新鮮的蔬菜，都讓我驚艷不已。只是希望餐廳能在環境方面做一些改善。我強烈推薦附近的朋友們來嚐嚐這裡的美食。
221台灣新北市汐止區大同路二段663號（圖片來源Google Maps）
（圖片來源Google Maps）
商家資訊
- 商家名稱：欣鍋（點我前往）
- 地址：221台灣新北市汐止區大同路二段663號
- 營業時間：星期一: 11:00 – 22:00, 星期二: 11:00 – 22:00, 星期三: 11:00 – 22:00, 星期四: 11:00 – 22:00, 星期五: 11:00 – 22:00, 星期六: 11:00 – 22:00, 星期日: 11:00 – 22:00
- 價位：便宜<$200
- Google上的評價：4.2顆星
