【永和美食推薦】鶴亭屋日料店-新鮮食材丼飯專家！必試干貝甜蝦握壽司、醋飯恰到好處

鶴亭屋（圖片來源Google Maps）

大家好！今天我要介紹一家位於永和區的日本料理餐廳-鶴亭屋。我最近到這家餐廳用餐，完全被他們的美食驚艷到了！這裡的食材新鮮，味道良好，擺盤精緻，絕對是中永和區算得上不錯的日料店。他們主要提供的是握壽司及丼飯，還有一流的味噌湯。如果你也是個喜歡日式生魚片的人，相信你會跟我一樣愛上這家餐廳！

第一口握壽司入口，我立刻被吃驚到了。海鮮的新鮮程度超乎想像，而且紫蘇葉非常大片，讓口感更加有層次。我特別推薦他們的干貝和甜蝦，入口即化的口感絕對讓你回味無窮。另外，他們的醋飯味道和軟硬度也恰到好處，融合了每一口食材的風味。值得一提的是，他們的味噌湯不會過鹹，滿滿的豆腐塊和鮭魚讓湯的口感更加豐富。

雖然鶴亭屋的食物絕對令人驚艷，但也有一些需要改進的地方。例如，這家餐廳只有老闆一人打理，因此上菜速度相對較慢。另外，他們的山葵並非現磨，冷氣稍嫌不足。但總體而言，這些小缺點並不影響整體用餐體驗。我已經無數次回訪這家餐廳，因為美味實在讓人難以忘懷。

鶴亭屋的開胃菜毛豆味道剛好，非常適合當涮嘴。而且味噌湯的部分，老闆還會多加鮭魚肉下去煮，每一口都讓我感受到濃濃的溫暖。在每一樣東西上，你都能感受到老闆對食材的用心和對料理的熱愛。這樣的好店我會繼續支持下去！

如果你想嚐一嚐新鮮生魚丼飯，鶴亭屋絕對是你的首選！他們的日式生魚片絕對是我吃過最好吃的之一。無論是食材的新鮮程度還是口感的絕佳，都讓我印象深刻。

總結來說，鶴亭屋是一家讓人驚艷的日本料理餐廳。他們的食材新鮮，味道良好，且擺盤精緻。一些小缺點並不影響整體的用餐體驗，相信你也會愛上這家店。我已經回訪過多次，一定會繼續支持這家美食的好店！

若你也曾造訪過鶴亭屋，歡迎和我分享你的用餐體驗，期待聽到你的寶貴意見！讓我們一同品味這永和區的美食寶藏，享受新鮮食材帶來的美味！

234台灣新北市永和區永貞路185號（圖片來源Google Maps）

看其他人的評論

食材蠻新鮮的，但量就是有點少
毛豆很入味
感覺老板非常內向😅

（圖片來源Google Maps）