海壽司 板橋大遠百店（圖片來源Google Maps）
【板橋海壽司大遠百店】現場握壽司師傅食材新鮮，但技術有待提升！
晚上用餐的時候，我走進了大遠百美食街裡的海壽司。這是我第一次來這家分店，卻給了我很好的印象。這裡的炙燒種類非常多，每一種都非常美味。特別是干貝，非常鮮美，令人回味無窮。蝦子的口感彈牙鮮甜，讓我忍不住一口接一口。而蘆筍鮮蝦手捲的配搭也相得益彰，非常好吃。最令我驚艷的是哇沙米，它的辣味嗆辣直衝腦門，真材實料。
雖然吧台比較迷你，迴轉壽司列車也比較小巧，但這裡的用餐環境給我一種閒散溫馨的感覺。我很享受和我的女兒一起用餐的時光，而這裡成為我們的美食街首次造訪的完美之選。
整體來說，這次的用餐體驗還算不錯。然而，我不得不提幾個問題讓我感到有些抱怨。首先，茶杯裡的熱茶實在是太燙了，根本無法用手拿，這點讓我感到相當不便。其次，我注意到現場製作壽司的師傅中有一位沒有戴耳環，鏡框略粗。在他製作的壽司中，連米飯都不太穩定，經常一夾就散掉了。一開始我還以為是我用力過大的問題，但第二次吃到同樣的情況，我立刻認出了那位師傅。不過其他師傅製作的壽司就沒有這個問題。
雖然食材的新鮮度不容置疑，但壽司師傅的技術讓我有點失望。這樣的技術問題讓我下次可能不會再光顧了。通常，這是我每個月固定回購的愛店！
除了上面提到的問題外，這裡的壽司飯稍微有點少，不過也因此可以品嚐更多種類的壽司。我特別喜歡比目魚緣側和穴子，它們的味道真是無法抗拒！另外，師傅們的服務態度非常客氣，讓我感到很舒適。
總之，在板橋海壽司大遠百店用餐的整體經驗還不錯。食材新鮮度可圈可點，讓人回味無窮。然而，師傅的技術需要有所提升，以確保每一份握壽司都能完整且美味。這裡是一個值得一訪的好地方，我下次很可能會帶我的女兒再來。
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板橋海壽司大遠百店：獨特的餐廳環境
晚上用餐的時候，我走進了大遠百美食街裡的海壽司。這是我第一次來這家分店，卻給了我很好的印象。這裡的炙燒種類非常多，每一種都非常美味。特別是干貝，非常鮮美，令人回味無窮。蝦子的口感彈牙鮮甜，讓我忍不住一口接一口。而蘆筍鮮蝦手捲的配搭也相得益彰，非常好吃。最令我驚艷的是哇沙米，它的辣味嗆辣直衝腦門，真材實料。
問題點：熱茶過燙，壽司師傅技術不佳
然而，我不得不提幾個問題讓我感到有些抱怨。首先，茶杯裡的熱茶實在是太燙了，根本無法用手拿，這點讓我感到相當不便。其次，我注意到現場製作壽司的師傅中有一位沒有戴耳環，鏡框略粗。在他製作的壽司中，連米飯都不太穩定，經常一夾就散掉了。一開始我還以為是我用力過大的問題，但第二次吃到同樣的情況，我立刻認出了那位師傅。不過其他師傅製作的壽司就沒有這個問題。
結論：客氣的師傅，可口的比目魚緣側和穴子
雖然食材的新鮮度不容置疑，但壽司師傅的技術讓我有點失望。這樣的技術問題讓我下次可能不會再光顧了。通常，這是我每個月固定回購的愛店！除了上面提到的問題外，這裡的壽司飯稍微有點少，不過也因此可以品嚐更多種類的壽司。我特別喜歡比目魚緣側和穴子，它們的味道真是無法抗拒！另外，師傅們的服務態度非常客氣，讓我感到很舒適。
總之，在板橋海壽司大遠百店用餐的整體經驗還不錯。食材新鮮度可圈可點，讓人回味無窮。然而，師傅的技術需要有所提升，以確保每一份握壽司都能完整且美味。這裡是一個值得一訪的好地方，我下次很可能會帶我的女兒再來。
220台灣新北市板橋區新站路28號b1（圖片來源Google Maps）
看其他人的評論
環境整潔，服務良好，料理新鮮，美中不足，上菜較慢⋯⋯整體而言，好呷！
（圖片來源Google Maps）
商家資訊
- 商家名稱：海壽司 板橋大遠百店（點我前往）
- 地址：220台灣新北市板橋區新站路28號b1
- 營業時間：星期一: 11:00 – 21:30, 星期二: 11:00 – 21:30, 星期三: 11:00 – 21:30, 星期四: 11:00 – 21:30, 星期五: 11:00 – 21:30, 星期六: 11:00 – 21:30, 星期日: 11:00 – 21:30
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.2顆星
