漁陶屋 日式料理（圖片來源Google Maps）
【台北美食推薦】漁陶屋日式料理：新鮮生魚片、山藥細麵等口感豐富！評價+地址
我最近去了一家叫做「漁陶屋 日式料理」的餐廳，它位於台北市大同區承德路三段206之1號。我很榮幸能夠分享我在餐廳的用餐體驗，這家餐廳以其豐富的日式料理和新鮮的食材聞名於世。讓我們來看看我在這裡品嚐的各種美食！
首先，我要讓大家知道他們的蛋類料理非常棒！蒸蛋和明太子玉子燒都非常美味。蒸蛋口感細緻，而明太子玉子燒則帶有濃濃的明太子味道，兩道料理都非常值得一試。
其次，他們的生魚片料理令人驚豔。生魚片非常鮮甜，食材也切得很大塊，吃起來口感十足。如果你愛海鮮，那一定要點這道料理。
對於那些喜歡炙燒鮭魚的人來說，他們有提供三種炙燒鮭魚的選擇，不論是油質還是入口的滿足感，都能讓你大大感受到這道料理的美味。
我也要推薦山藥細麵和炒水蓮。山藥細麵在上菜前，你可以聽到廚房傳來的刀聲，這道料理的師傅一定非常辛苦。淋在上面的醬料很特別，帶有一點果醋味道，不辣（除非你碰到辣椒碎片）。吃起來非常清爽。炒水蓮則和在熱炒店吃到的一樣，保持著香氣和口感。
然而，我不推薦日炸軟殼蟹，它沒有什麼蟹類的香氣，吃起來非常乾，讓人不禁一直想找醬料沾著吃。培根干貝卷還可以，不過也沒有特別出眾。個人而言，我希望它能再多刷一點醬料，例如照燒醬，這樣會更好。蔥鹽雞肉捲非常蔥味濃郁，如果你喜歡蔥味，一定要點這道料理。它熱熱吃時，雞肉很多汁，但越吃越鹹，尾端則比較乾。
他們還有明太子節瓜和明太子山藥這兩道料理。老實說，我差點被明太子支配了！如果要選其中一種，我建議點明太子山藥，因為店家給得明太子很厚實，所以如果吃節瓜，入口滿滿都是明太子的味道，再加上沙拉的油份，到最後已經吃第二塊或第三塊時，你需要一點勇氣。有一次我甚至直接剝掉明太子，只吃節瓜。
他們還有提供松阪豬，它口感中規中矩，熱熱吃時有QQ帶脆口感，如果冷掉後吃，會變得非常硬。另外，因為這道料理冷卻得很快，我建議上餐後要馬上享用。
綜合來說，我和朋友一共點了12道菜，還喝了兩杯可爾必思（每杯50元），總費用是3090元。這家餐廳的特色在於生魚片和海鮮類料理，其他方面相對普通。如果你是兩個人用餐，點少一些菜品的話，平均消費也只是600-800元，或者你也可以選擇其他套餐或定食類餐點，價格會更便宜。這家餐廳的短期體驗相當好，但我不會特別想要回訪。它是一家味道不錯的日式料理店，餐點多樣可選。櫻花蝦炒飯是一絕。價位稍高，晚上生意很好，所以如果沒有事先預訂，可能需要排隊等位。這次我們坐在窗邊的位置，感覺比較隱密，沒有人打擾。
最後，我們兩個人點了兩個丼飯，我們對於生魚片的份量感到驚喜，非常值得一試。不過這次我們只點了明太子山藥這道熟食，所以沒辦法多做評論。
總的來說，他們在用料上還是相當不錯的👍🏻。如果你對於日式料理有興趣，我非常推薦你來這家餐廳品嚐一下。希望你會有一個美好的用餐體驗！
【地址】103台灣台北市大同區承德路三段206之1號
103台灣台北市大同區承德路三段206之1號（圖片來源Google Maps）
看其他人的評論
還不錯吃
壽司的飯都給很多很容易就吃飽了
點完餐就沒辦法加點了
個人覺得熟食比生魚片還好吃~~~
沖繩風炒苦瓜裡面有很多料很好吃 🤤
看蠻多人都點麵食吃想來應該是還不錯🤔
假日就沒有打卡優惠
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：漁陶屋 日式料理（點我前往）
- 餐廳地址：103台灣台北市大同區承德路三段206之1號
- 營業時間：星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期六: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00, 星期日: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.5顆星
