賞壽司（圖片來源Google Maps）
【南寮賞壽司】驚艷美食饗宴，口感滑嫩、海味豐富的壽司之旅
我最近在新竹南寮小魚港的賞壽司用餐，這是一場意想不到的美食之旅。當我踏進賞壽司時，我立刻感受到了它的明亮和乾淨。我點了一些我喜歡的壽司，炙燒比目魚鰭邊肉、炙燒鮭魚肚、黑鮪魚和海膽軍艦等等。每一口壽司都帶給我的味蕾全新的刺激，新鮮而滑嫩的口感讓我欲罷不能。這裡的山藥細麵配上當天供應的食材——海膽和鮭魚子，山藥的綿密口感和海膽的柔順讓我彷彿永遠都不想嚥下最後一口，想將這份美味永遠留住。
除了壽司，我還品嚐到了新鮮美味的烤黃魚。這道菜的鮮味讓我對新竹沒有美食沙漠的說法心生懷疑。走進賞壽司真的會刺激你的味蕾！雖然餐點因人而異，但我強烈推薦大家一定要嘗試炙燒握壽司，它有比目魚、鮭魚和干貝等三種不同層次的海鮮組合，給人非常滿足的口感。
賞壽司的菜單還包括了安格斯黑牛，這是一道很簡樸而直接的牛排料理，可以品嚐到牛肉原本的鮮味。此外，他們還推出了無敵海景丼，這是我太太非常喜愛的一款菜式（除了海膽，她對味道稍有保留）。賞壽司的天婦羅也很出色，沒有油嚆味，麵衣漂亮，而且食材新鮮好吃。另一個令我印象深刻的菜品是蟹膏干貝堡，這是一種很特殊的體驗，蟹膏的鮮味加上干貝的甜美，讓人難以忘懷。
若你愛吃海膽，不妨嘗試一下他們的馬糞海膽握壽司，味道較重，但整體來說相當不錯。服務方面，賞壽司的服務人員非常親切，會主動解說菜單和點菜模式，並詢問口味是否合適。他們的微笑和友善的態度讓我感到賓至如歸。下午時段他們也營業，這對於下午想找個好地方用餐的我來說非常方便。
除了賣相鮮美的美食，賞壽司的環境也給人一種很新、很乾淨的感覺，毫無異味。唯一稍有不足的可能是廁所的空間有點熱，而且只有女廁有馬桶，男生的大號稍微尷尬了一些。
如果你計劃來南寮漁港附近玩，我強烈建議將賞壽司列入你的口袋名單中。在這裡，你可以享受到驚艷的美食饗宴，口感滑嫩，海味豐富。不要再相信那些說新竹是美食沙漠的謠言，走進賞壽司，讓味蕾與海鮮交織出美味的樂章！
300台灣新竹市南寮街203號（圖片來源Google Maps）
看其他人的評論
店員態度友善，環境整潔乾淨。
👍推薦的餐點：生魚片相關的餐點像是綜合海鮮丼、炙燒握壽司都很好吃，明太子雞肉串也不錯。
👌還行的餐點：鮮魚湯、蟹膏干貝堡還可以。
😖可惜的餐點：烤真鯛下巴、蒜蒸牛奶蛤、鹽烤大蝦，時間掌握不佳以至於這幾道肉質都太乾，吃不到原本的鮮甜和食材的肉汁。椒鹽松阪豬剛上桌就是冷的，可能是冷掉的關係，豬腥味明顯。
💰以上兩個人吃非常飽，$2330，價格還可以。用餐期間一直聽到吧台傳來咳嗽聲，因此注意到廚師未配戴口罩，雖然疫情已趨緩，但心裡還是有些疙瘩。
結論，生魚片相關餐點蠻值得一試的。
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：賞壽司（點我前往）
- 餐廳地址：300台灣新竹市南寮街203號
- 營業時間：星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期二: 休息, 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00, 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期六: 11:00 – 21:00, 星期日: 11:00 – 21:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.7顆星
