「食肆34-經營者的努力成就好吃的餐點！來這裡滿足你的美食慾望」

食肆34（圖片來源Google Maps）

「食肆34-經營者的努力成就好吃的餐點！來這裡滿足你的美食慾望」

我最近到了一家叫做「食肆34」的餐廳用餐，地點就在台灣新北市中和區中山路二段64巷8號。我一下車就看到它，就在停車場正對面，真是方便。

走進餐廳裡，我立即感受到經營者的努力。他們的服務態度非常認真，而且餐點也十分好吃，讓我真的想再次光顧。總的來說，如果你住在附近，想找個輕鬆、小巧的餐廳用餐，這裡絕對是一個好選擇。而且這裡接受現金、Line pay和街口付款方式，真是貼心周到。

點餐的方式主要是自助的QR Code點餐。老闆娘的個性相當活潑，而主廚則相對木訥溫和。他們默契的配合，營造出了一個輕鬆舒適的用餐環境。

餐廳的餐點種類相對齊全，有生、熟丼飯可供選擇。而且對於喜歡吃套餐的人來說，他們也提供定食的選擇。

我當天主要是單點的方式吃，試了嚴選七貫握壽司、胡麻烏龍冷麵、明太子玉子燒、鮭魚刺身、鮭魚肚刺身，以及當天新鮮的現流漁獲烤魚。

刺身本身很新鮮，而且握壽司的口感也恰到好處，不會過度軟爛或黏答答的。

至於烤魚部分，相對於生食來說，感覺上稍微遜色一些。所以我建議來這裡的話，可以以生食為主。

如果你是一個食量比較大的人，我建議你可以點定食，這樣會有比較好的飽足感。食物在這裡真的很好吃，可以吃到食材的原本鮮味。尤其是定食，炊飯的香氣十足。我今天點的放山雞定食配菜有醃蘿蔔和地瓜（地瓜很加分），青菜淋上芥末美乃滋，茶碗蒸裡還有蛤蠣和魚子。味增湯喝得出來有魚湯底的香氣，CP值超高。你可以看出這裡的料理都是用心製作的。另外，我也推薦加點烤櫛瓜和烤松阪豬，真的好好吃！節瓜香甜清脆，松阪豬也很新鮮，烤得非常到位。整體來說，我非常推薦這家餐廳。

「食肆34」真的是經營者的努力成就了好吃的餐點。如果你正在尋找一個可以滿足你美食慾望的地方，我強烈推薦你來這裡一試。你可以在這裡享受到美味的餐點，無論是生食還是熟食，都能品嚐到食材的原始風味。不管是用自助的QR Code點餐方式，還是老闆娘和主廚的和諧合作，都讓這裡成為一個令人愉快的用餐地點。我會再來的！

（以上都是我個人的真實感受，每一樣都是我認為值得推薦的）

235台灣新北市中和區中山路二段64巷8號（圖片來源Google Maps）

可以參考 我壽司

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放山雞定食好吃~
烤櫛瓜、握壽司、酒蒸蛤蜊、烤松阪豬也都很新鮮好吃~
魚湯很鮮甜~

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香煎牛肉炊飯定食 $250
骰子牛肉質軟嫩帶點嚼勁、炊飯很香而且粒粒分明、蒸蛋跟味噌湯用料實在，旁邊點綴的小菜也好吃感覺的出店家的用心！

比目魚鰭邊握壽司(兩貫) $110
油脂豐富的鰭邊只能說好吃！調味也很棒恰到好處，推薦！

鮭魚握壽司(兩貫) $65
肉質綿密、有厚度有口感，而且魚片大到完整蓋住醋飯表面，超有誠意

蝦卵手捲 $50
相較之下表現普通，但咬下的時候發現裡面的小黃瓜條切的很細，不像連鎖店般的粗暴，口感很不錯，覺得小細節很加分

牛筋煮
店家招待的小菜，入口即化，冷冷冬天吃到特別有幸福感，老闆跟闆娘都很親切，謝謝招待❤️

整體而言是會想要回訪再挖掘更多寶藏的店家！

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（圖片來源Google Maps）

商家資訊

• 商家名稱：食肆34（點我前往）
• 地址：235台灣新北市中和區中山路二段64巷8號
• 營業時間：星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期二: 休息, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00
• 價位：無法獲取
• Google上的評價：4.7顆星