一期一會(鮨)（圖片來源Google Maps）
「一期一會(鮨) – 芬芳鮮美的壽司體驗！菜單直接放置、新鮮食材美味豐富」
說到壽司，我相信大家一定都有自己喜愛的店家與口味。最近，我有幸造訪了一家全球知名的高級壽司店——一期一會(鮨)，這是一場令人驚豔的美食體驗。坐落在台北市松山區的長春路438號1樓，一期一會(鮨)以其新鮮的食材和親切的服務吸引了無數食客。
進入一期一會(鮨)的店內，我立刻感受到一種舒適和尊榮的氛圍。店內的座位並不多，因此我強烈建議預先訂位，以確保自己能享受到這場尊貴的用餐體驗。作為第一次品嚐如此高級的壽司，我想起以前只去過一些稍微平價的壽司店，如藏壽司、壽司郎和海壽司。但一期一會(鮨)絕對是一個與眾不同的食物體驗。
在用餐過程中，我注意到菜單的設計非常簡潔直接。菜單就放置在每個座位的桌面上，讓客人自行選擇。而我選擇了「8貫」的壽司套餐，價格為800元，讓我可以品嚐到多種不同口味的壽司。如果您想要更多的品嚐選擇，也可以選擇「12貫」的套餐，價格為1200元。除了壽司，菜單還附有烤魚、味噌湯、玉子燒和甜點(日式香草冰淇淋)，增加了整體用餐體驗的豐富度。
每一貫的壽司都是由經驗豐富的壽司師傅親手製作而成，且已經調味完美，不需要額外的醬料。雖然個人覺得調味相對輕描淡寫，並不會讓人特別驚艷，但食材的新鮮度和味道卻非常出色。每一口咬下去，肉質鮮嫩，口感絕佳，絕對是令人回味無窮的美食享受。
店員的服務態度也非常細心周到，讓我在整個用餐過程中感到舒適和被重視。他們熱情地介紹每道菜品，並隨時關注客人的需求。這種親切的服務態度使得整體用餐體驗更上一層樓。
除了壽司之外，一期一會(鮨)的甜點和湯品相對來說有些普通。然而，我點了9貫900元的套餐，這個價格非常划算，不僅包含烤魚、玉子燒和甜點，而且每一樣都非常好吃。如果要選推薦的菜品，我特別推薦生蠔、海膽和鱈魚白子。另外，甜點中的香草冰淇淋也很不錯，給整體用餐體驗增加了一點甜蜜的味道。
唯一值得一提的小缺點是店內裝潢有些舊，而且菜色相對來說並不夠多樣化。但對於一位嚐過這麼多壽司的食客來說，這個小缺點並不足以影響整體的用餐體驗。壽司的品質和風味是我在一期一會(鮨)的用餐過程中最重要的關注點，而在這方面，他們絕對無可挑剔。
總的來說，一期一會(鮨)給我們帶來了一場芬芳鮮美的壽司體驗。從全新的食材到親切的服務，每一個細節都展現了店家對品質的追求。儘管店內裝潢略顯舊態，菜色相對單一，但這些都無法掩蓋食物本身的美味。如果你想要一次高級的壽司品嚐之旅，我強烈推薦你來一期一會(鮨)。只要你預先訂位，無論是與摯友共享一頓豪華的壽司大餐，還是與摯愛一同品味鮮美的壽司，這個地方都會成為你尋味美食的最佳選擇。
105台灣台北市松山區長春路438號1樓（圖片來源Google Maps）
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之前是吃1500吃到飽的套餐，現在不知道還有沒有這個活動？那時候海膽吃了三次，後來再和師父要的時候，師父就說：這樣夠了嗎？這樣飽了嗎？雖然可能他當下沒有什麼特別意思，但是聽起來就有點不舒服，不過這間餐廳真的是不錯吃啊，又便宜又不收開瓶費又免服務費又新鮮，推薦給大家
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：一期一會(鮨)（點我前往）
- 餐廳地址：105台灣台北市松山區長春路438號1樓
- 營業時間：不提供營業時間
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.5顆星
