金魚日本料理（圖片來源Google Maps）
【震撼美食評】金魚日本料理：餐點好吃、生魚片新鮮！服務佳、環境待加強！
大家好！最近跟朋友來到位於台北市大安區的金魚日本料理用餐，這次的用餐體驗讓我印象深刻。餐廳的餐點非常美味，尤其是生魚片，鮮嫩又新鮮，令人愛不釋口。值得一提的是，定食附的小菜也十分好吃，帶來了更多的驚喜。不過，用餐環境還有待加強，有些情況讓人有些難以接受。
我們在這一個假日的午餐時段前來用餐，可以看到餐廳客滿的情況，大概有七成的客人都是一些年紀較大的老饕。因此，在這裡用餐一定要提前預約，否則很難找到位置。幸好我們提前預約了，所以坐到了位於外面庭園的位置，而且餐廳的冷氣也很強，讓我們感到十分舒適。服務人員非常親切，推薦的餐點也不錯。
先來分享一下我們點的餐點吧。餐點中的當日特價日本海膽非常推薦，附上醋飯和海苔片，可以自己DIY包著吃。海膽非常甘甜、滑嫩，我們甚至多包了一些海膽，滿足了我們的味蕾。生魚片也是非常受歡迎的一道菜，份量超大，新鮮、甘甜，真是美味到滿分！不過，有些片中還是有一些筋，這點稍微有點可惜。另外，生魚片握壽司也是非常不錯的選擇，飯的份量剛好，能夠完全品嚐到魚肉的鮮美滋味，而不會因為醋飯而吃太撐。
魚頭火鍋也是推薦的一道菜。湯頭超級好喝，而且魚肉非常鮮甜，配料也十分豐富，每個人都讚不絕口。飯後還有附上一小碗甜湯，真是讓人愛不釋口。
總結來說，我對這次的用餐體驗非常滿意，會再次光臨金魚日本料理。特別是如果你想要吃生魚片，這裡絕對是你的最佳選擇。不過，我也希望餐廳能夠改善一下用餐環境。當我們入座時，看到一個服務人員用腳踩死一隻小強，用餐時還看到桌子下有兩三隻小蟑螂在爬，雖然它們在玻璃墊下，但讓我個人有點難以接受。希望餐廳能夠加強清潔和防蟲工作，提升用餐環境的品質。
金魚日本料理位於台北市大安區，交通十分方便，門口提供多個機車停車位，旁邊也有汽車停車場。客人非常多，因此有時候會感覺到招呼不周，但餐廳的阿姨們都非常親切，請她們打包也完全沒問題。
下次我們還想來試試其他的料理。如果你想要吃大份量的生魚片，我非常推薦你來試試看金魚日本料理。讓我們一同享受美味的料理吧！
106台灣台北市大安區延吉街233巷18號（圖片來源Google Maps）
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金魚日本料理是位於台北市的一家知名餐廳，以其精緻的日本料理和優質的服務而聞名。該餐廳位於市中心繁華的地段，提供舒適且雅致的用餐環境，是許多愛好日本美食的人們的首選之一。
金魚日本料理的菜單豐富多樣，涵蓋了傳統的壽司、刺身、炸物、湯品和燒烤等傳統日本料理，同時也加入了一些創新的料理風格。該餐廳非常重視食材的新鮮度和品質，堅持選用來自當地和日本的優質食材，讓顧客能夠品嚐到道地的日本風味。
金魚日本料理的壽司是其招牌之一，餐廳內設有壽司吧，由技術嫻熟的壽司師傅現場製作。壽司師傅們以精湛的手藝和對細節的追求，將每一塊壽司做到極致的美味和藝術性。無論是傳統的鮪魚、鯛魚還是創意十足的特色壽司，都能帶給客人們一個獨特的味覺體驗。
此外，金魚日本料理的刺身也是廣受好評。新鮮的刺身魚片搭配上美麗的擺盤，展現出日本料理的精緻和雅緻。顧客可以品嚐到各種不同的刺身，如鮭魚、鰻魚、吞拿魚等，每一口都能感受到魚肉的鮮甜和口感的豐富。
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23.6.14用餐附上完整菜單
今天點了
✅豪華散壽司（附鮭魚味增湯）$599
✅鮭魚炙壽司六貫$380散壽司裡面有鮭魚、鮪魚、紅甘、甜蝦、炙燒鮭魚、一些鮭魚卵、馬鈴薯花壽司
鮭魚油脂炸裂口腔
鮪魚 紅甘也超肥美
味增湯也很好喝鮭魚肉很多但有點鹹甜蝦還好
用餐環境還好
很台式的日料店這個價位這個份量跟品質很讚！
兩個人吃不完還打包回家
推薦給喜歡大口吃生魚片的人！
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：金魚日本料理（點我前往）
- 餐廳地址：106台灣台北市大安區延吉街233巷18號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期四: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期五: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期六: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.1顆星