【野壽司】台北市中山區必試!CP值超高的午間壽司套餐和季節料理 | 精緻手藝、新鮮食材、正統味道!

【野壽司】台北市中山區必試!CP值超高的午間壽司套餐和季節料理 | 精緻手藝、新鮮食材、正統味道!

【野壽司】台北市中山區必試!CP值超高的午間壽司套餐和季節料理 | 精緻手藝、新鮮食材、正統味道!
野壽司

野壽司(圖片來源Google Maps

【野壽司】台北市中山區必試!CP值超高的午間壽司套餐和季節料理 | 精緻手藝、新鮮食材、正統味道!

在台北市中山區的一個小巷子裡,我發現了一家隱藏版的壽司店,名叫野壽司。儘管不起眼,但是這裡卻有著讓人驚艷的魅力。在朋友的介紹下,我決定來品嚐一下這裡的午間壽司套餐。

進入野壽司,我立即被老闆的親切和專業所吸引。不僅懂得各種食材的特點,他還能夠提供豐富的資訊,讓顧客對於壽司有更深入的了解。他的專業知識令我留下了深刻的印象。

我點了午間壽司套餐,價格只要1200元。這個價格在高價位的壽司店來說,堪稱非常超值。第一道上桌的是黑鮪魚中腹,我立刻聞到了微香的油脂味,讓我胃口大開。壽司飯有一種稍微扎實的口感,但這也是為了保持飯粒的完整性而採取的處理方式。這樣的處理方式讓壽司更加美味,不會散掉。

每一個食材都經過精心處理,保持了新鮮的口感。對於對生食敏銳度不高的我來說,這裡的食材表現相當出色。午間壽司套餐的CP值真的很高,值得再次光顧。

除了午間壽司套餐,野壽司還提供了版前季節料理,價格為2200元。這是一種根據季節變化而調整的菜單,讓人期待不已。我沒有嘗試過這道料理,但據我觀察,其他客人的反饋都非常正面。師傅的手藝非常了得,他的醋飯尤其美味,讓人回味無窮。

然而,我注意到在台灣,很多人喜歡吃軟飯的壽司。他們嫌飯太硬,給出了很低的評分。我覺得這很有趣,因為在野壽司,他們的壽司飯處理稍微扎實一點,但這卻是他們的特色,也是為了保持飯粒的完整性。對於我來說,這樣的口感更加令人滿意。

總結來說,野壽司是一家值得一試的壽司店。無論是午間壽司套餐還是版前季節料理,這裡都能夠為你提供美味和新鮮的食材。師傅們的手藝非常了得,對於壽司的味道和質感把控得非常好。我推薦你來這裡一試,絕對會有一種置身日本的感覺。

【野壽司】台北市中山區吉林路22巷27號,讓你感受到正宗的日本壽司,馬上行動吧!

10491台灣台北市中山區吉林路22巷27號(圖片來源Google Maps

可以參考 旬採鮨処-中山店

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初次來訪當晚的醋飯很硬覺得有點失望,做板前但師傅感覺喪失熱情,服務也沒有特別,例如沒有詢問是否要酒水。朋友去過2次在2年前,他們覺得水準差很多,以這個三千元價位來說好像不值得,或許是因為這樣週末晚壽司台卻沒有其他客人,只有私人包廂內有包場,但用餐環境是乾淨舒服。

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受到朋友招待而來,環境算舒適,被安排到吧台前的座位,品嚐約十貫壽司,發現壽司米很硬,米芯並未熟透,魚還算新鮮,當天讓我覺得最好吃的反而是茶碗蒸,因為是朋友招待當天我也不好意思多說什麼,吃完就閃了。

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(圖片來源Google Maps

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:野壽司(點我前往)
  • 餐廳地址:10491台灣台北市中山區吉林路22巷27號
  • 營業時間:星期一: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30, 星期二: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30, 星期三: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30, 星期四: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30, 星期五: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30, 星期六: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30, 星期日: 休息
  • 價位:無法獲取
  • Google上的評價:4.3顆星

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