【新竹必訪之燄壽司】美味鮮魚吃到飽！CP值爆表、老闆貼心服務完整點評

燄壽司（圖片來源Google Maps）

大家好，最近我去了一家位於新竹市中山路的餐廳，名為燄壽司。這是我第一次光顧這家店，但卻讓我留下了深刻的印象。我寫下了我的用餐體驗筆記，讓我們一起來看看這家餐廳的特點吧！

首先，我必須提到的是食材的新鮮程度。燄壽司的食材真的是相當新鮮實在。無論是魚肉還是其他配料，都是新鮮且具有豐富的風味。我特別喜歡他們的豆皮壽司，入味而且口感極佳。整體而言，這家餐廳的CP值非常高，每一口都讓我感到滿足。

我點了兩道特色菜，一道是鮮魚散丼，價格只要120元。這道菜真的超值！上面堆滿了新鮮的魚肉，而且每一塊都非常新鮮。我特別喜歡他們的鮭鮪生壽司，每塊生魚片都超厚，根本不敷衍。大小正好，剛好滿足我的味蕾。

另外一道菜是鮮魚味噌湯，裡面有滿滿的魚肉和豆腐料。這碗湯非常豐富，而且每一口都能感受到魚的鮮味。我還點了鮪魚生魚片，同樣也是一樣的厚度，入口後非常滿足。

燄壽司的老闆非常貼心。有一次我剛抽完血回到餐廳，他看到我手上貼著止血棉花，馬上請我吃鮪魚片，說可以補鐵。這種貼心的服務真的很難得，讓我感受到人間溫暖。

除了食材新鮮外，價格也非常實在。燄壽司提供的壽司品質新鮮又便宜，料也相當多。我決定將這家餐廳列入我的必回訪名單，因為真的值得再次品味。

這次，我還品嚐到了炙燒全鮭壽司，這道菜可以享用兩款口味：焦糖5貫和起司5貫。焦糖結合鮭魚的油脂非常搭，再加上壽司米，味道美味又獨特。而起司的鹹香和鮭魚的搭配也絕對是絕妙，一層一層融合出不同的口感。

此外，他們的雞肉花壽司也給了我無限的滿足感。海苔的口感搭配上多款的內料，一口一口的感受非常美味。

在這裡，我還要提到壽司米的味道。他們的米粒混合醋的比例剛剛好，不會過甜或過酸。絕對是品質新鮮，讓人難以忘懷的美味。

燄壽司的老闆非常友善和好客。他們提供多種壽司供客人選擇，如果不確定該點什麼，不妨可以問問這位帥氣的老闆，他一定能給出適合的建議。

總結來說，燄壽司是一家必訪的餐廳，特色的美味鮮魚讓人念念不忘。他們的CP值爆表，讓我們在享受美食的同時也能省荷包。再加上老闆的貼心服務，這是一家我決定無限回訪的店家。我真心推薦大家快去一試，加入我的快樂美食之旅吧！

這就是這次我在【燄壽司】的完整點評，希望能為大家提供一個全方位的用餐體驗。感謝大家的閱讀，下次再見！

300台灣新竹市中山路107號（圖片來源Google Maps）

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好吃大推CP值高，老闆、老闆娘都很熱情，來城隍廟一定要買一份🥰

（圖片來源Google Maps）

餐廳名稱：燄壽司（點我前往）
餐廳地址：300台灣新竹市中山路107號
營業時間：星期一: 休息, 星期二: 10:00 – 20:00, 星期三: 10:00 – 20:00, 星期四: 10:00 – 20:00, 星期五: 10:00 – 20:00, 星期六: 10:00 – 20:00, 星期日: 10:00 – 20:00