拾漁（圖片來源Google Maps）
【拾漁餐廳心得分享】品味無菜單壽司料理，大推！
我最近造訪了一家位於台北市大安區的餐廳，名為『拾漁』。在這個用餐的經驗中，我得到了一些寶貴的筆記，現在我打算將這次的體驗分享給大家。這家餐廳的地址是：106台灣台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號。
開宗明義地說，真的不要只相信少數的低評價。雖然有些不足的地方，但整體而言，這裡的吃食是非常值得一試的。唯一的建議是，如果你只是想吃壽司的話，不如去單點的壽司店，因為這裡的整體水平比較普通。
在尋求專業幫助的時候，我問了主廚師傅關於醋飯是否比較濕的問題。他的回答讓我略感尷尬，他馬上用一種被質疑的口氣問我吃過哪些壽司店，並對其他壽司店進行了抨擊（？）。他說壽司米吃起來超濕超粉，為什麼我們不承認呢？而菜飯的米心還沒有煮開……這種態度讓人有些不能接受。
店員在服務的時間點上真的需要更加注意。他們總是在奇怪的時候打擾我們用餐，這讓人感到有些困擾。
我反應席間的味噌湯有一隻蚊子掉進去，店員卻一直在澄清，但是最後還是換了一碗給我。我真的不想聽這麼多解釋，難道蚊子是我丟進去的嗎？他們還補充說「有換一碗給你了，我們基本上都是熱湯現裝，蚊子應該是您打開的時候跑進去的^ _ ^？」。這種回應真的讓人有些無語。
我在預定時勾選了慶生的目的，結果在用餐結束時，他們給我送了一個小甜點，是超市買來的蛋黃派插蠟燭。真的，我沒有要求要特別的生日驚喜，但這樣的小插曲差點毀了整個用餐的體驗。
總結來說，我真的不推薦這家餐廳。店員的素質有待提高，用餐的體驗非常差，連結帳的過程也沒有順利。但是，Cp值真的非常高，這讓我一週連續去兩次的愛店哈哈！而且價位也很合理！只是希望以後訂位能更加容易一些！
除了上述不足之外，這家餐廳也有一些優點。我在二月二中午預定了無菜單手握壽司料理，結果真的讓我驚艷到。看著師傅現場現做，簡直像是一場秀！而且，他們使用的食材也是非常新鮮的，吃起來讓人讚不絕口。實際上，如果有機會來這家餐廳，我建議大家主要點他們的無菜單料理，這是他們真正強項。
在這家餐廳的用餐體驗中，我得到了一些好的和不好的回憶。希望這篇文章能幫助大家更全面地了解這家餐廳，並在做出自己的用餐選擇時有所參考。
（以上只是個人主觀經歷與感受，僅供參考）
106台灣台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號（圖片來源Google Maps）
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已再訪兩次了，每次都是驚喜！而且一次比一次驚艷！師傅的手藝、食材新鮮度、服務人員的用心貼心、餐廳氛圍環境… 讓我們一行人都帶著滿足又不捨的心情離開🫶 有你們真好！
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：拾漁（點我前往）
- 餐廳地址：106台灣台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號
- 營業時間：星期一: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期二: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期三: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期四: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期五: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期六: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期日: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30
- 價位：無法獲取
- Google上的評價：4.3顆星