【拾漁餐廳心得分享】品味無菜單壽司料理,大推!

【拾漁餐廳心得分享】品味無菜單壽司料理,大推!

【拾漁餐廳心得分享】品味無菜單壽司料理,大推!
拾漁

拾漁(圖片來源Google Maps

【拾漁餐廳心得分享】品味無菜單壽司料理,大推!

我最近造訪了一家位於台北市大安區的餐廳,名為『拾漁』。在這個用餐的經驗中,我得到了一些寶貴的筆記,現在我打算將這次的體驗分享給大家。這家餐廳的地址是:106台灣台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號。

開宗明義地說,真的不要只相信少數的低評價。雖然有些不足的地方,但整體而言,這裡的吃食是非常值得一試的。唯一的建議是,如果你只是想吃壽司的話,不如去單點的壽司店,因為這裡的整體水平比較普通。

在尋求專業幫助的時候,我問了主廚師傅關於醋飯是否比較濕的問題。他的回答讓我略感尷尬,他馬上用一種被質疑的口氣問我吃過哪些壽司店,並對其他壽司店進行了抨擊(?)。他說壽司米吃起來超濕超粉,為什麼我們不承認呢?而菜飯的米心還沒有煮開……這種態度讓人有些不能接受。
店員在服務的時間點上真的需要更加注意。他們總是在奇怪的時候打擾我們用餐,這讓人感到有些困擾。

我反應席間的味噌湯有一隻蚊子掉進去,店員卻一直在澄清,但是最後還是換了一碗給我。我真的不想聽這麼多解釋,難道蚊子是我丟進去的嗎?他們還補充說「有換一碗給你了,我們基本上都是熱湯現裝,蚊子應該是您打開的時候跑進去的^ _ ^?」。這種回應真的讓人有些無語。

我在預定時勾選了慶生的目的,結果在用餐結束時,他們給我送了一個小甜點,是超市買來的蛋黃派插蠟燭。真的,我沒有要求要特別的生日驚喜,但這樣的小插曲差點毀了整個用餐的體驗。

總結來說,我真的不推薦這家餐廳。店員的素質有待提高,用餐的體驗非常差,連結帳的過程也沒有順利。但是,Cp值真的非常高,這讓我一週連續去兩次的愛店哈哈!而且價位也很合理!只是希望以後訂位能更加容易一些!

除了上述不足之外,這家餐廳也有一些優點。我在二月二中午預定了無菜單手握壽司料理,結果真的讓我驚艷到。看著師傅現場現做,簡直像是一場秀!而且,他們使用的食材也是非常新鮮的,吃起來讓人讚不絕口。實際上,如果有機會來這家餐廳,我建議大家主要點他們的無菜單料理,這是他們真正強項。

在這家餐廳的用餐體驗中,我得到了一些好的和不好的回憶。希望這篇文章能幫助大家更全面地了解這家餐廳,並在做出自己的用餐選擇時有所參考。

(以上只是個人主觀經歷與感受,僅供參考)

106台灣台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號(圖片來源Google Maps

可以參考 台北 鮨二七

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已再訪兩次了,每次都是驚喜!而且一次比一次驚艷!師傅的手藝、食材新鮮度、服務人員的用心貼心、餐廳氛圍環境… 讓我們一行人都帶著滿足又不捨的心情離開🫶 有你們真好!

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(圖片來源Google Maps

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:拾漁(點我前往)
  • 餐廳地址:106台灣台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號
  • 營業時間:星期一: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期二: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期三: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期四: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期五: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期六: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期日: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30
  • 價位:無法獲取
  • Google上的評價:4.3顆星

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