KAZU鮨（圖片來源Google Maps）
【必訪！台北一人壽司店，新鮮料理、精湛手藝，驚豔1200元套餐】
吃飯大抵是一件“人情”事，不論是與家人、伴侶或朋友共聚、共談，或是獨自享受屬於自己的美食時光。今天，我有幸造訪了一間位於台北市大安區的壽司店，名為『KAZU鮨』，是一間以一人絕佳用餐體驗而聞名的餐廳。
進入『KAZU鮨』，我立刻感受到一股溫馨的氛圍。踏入大門時，老闆熱情地迎接著我，讓我感受到自己好像回到了家的感覺。在攤櫃旁有個小角落，看起來就像是老闆的私人空間，有一張小小的桌子和幾張椅子，這個角落是老闆用來與客人共談、聽取意見的地方。
而我選擇的是1200元的套餐，這個價位真的超值，而且絕對會令你驚豔！菜餚的流程非常順暢，食材新鮮，而且料理用心。每一道菜都散發著異國的風味，令人垂涎欲滴。
首先，我品嚐了一道胡麻豆腐。這道菜實在令我驚喜，胡麻豆腐QQ的很好吃，入口即化，極具口感。我好奇地詢問了老闆，才得知這道菜是老闆親手打製的，一直煮了30分鐘才完成的手工菜。這份對於細節的用心，讓我對這家餐廳的印象更為深刻。
接著，我嚐到了北海道的海膽。這份海膽份量十分驚人，入口綿密，散發出濃郁的香味，無論是份量還是味道都令我讚不絕口，簡直是海膽控的絕對幸福享受。
接下來是干貝，一口下去，我立刻感受到了干貝中仙貝的味道。這道菜嘴巴充滿了香氣，在口中悠然綻放。絕對是干貝愛好者不可錯過的一道美食。
最後，讓我印象深刻的是胡麻冰淇淋。這款冰淇淋香氣濃郁，讓我超想買一桶回家品味。然而，聽到老闆說他自己做的，無法販售。這讓我更加感受到了老闆的用心與獨特之處。
總的來說，『KAZU鮨』的1200元套餐給予了我驚喜。這是一家真正用心對待料理的壽司店。食材新鮮，師傅們的手藝也堪稱精湛。然而，這份驚豔亦伴隨著一個價格，被我戲稱為“打到骨折”的價格。
我今天點了七貫握，再加上一份海膽軍艦和鰭邊肉作為結尾。這份價值不菲的美食組合配上一杯單點的酒，絕對物超所值。
不過，我也想提醒各位，『KAZU鮨』的師傅只有一位，所以如果你要前往就餐，建議在備料時間預約座位，以免失望。
【必訪！台北一人壽司店，新鮮料理、精湛手藝，驚豔1200元套餐】，這是一次令人心滿意足的用餐體驗。我對這家餐廳留下了深刻的印象，無論是食材的新鮮度還是料理的精湛程度。希望我的分享可以讓你也體驗到這份美味！
106台灣台北市大安區樂業街68號（圖片來源Google Maps）
看其他人的評論
一週已入內用餐兩次
可愛小巧的店面
完全可以感受到師傅的用心與貼心
不是那種嚴肅專業的板前料理
而是如同回家的自在感
忙碌一整天來到這裡
舒適愜意的用餐環境
最後的味增湯更是畫龍點睛
滿足至極 完全是最棒的！！！
如不吃全生食可以請師傅做客製化
兩種價格的套餐都吃過 CP值沒話說
個人偏好七貫握壽司🍣（個人愛握壽司
也可以提供預算與師傅溝通order
座位有限建議打電話訂位(我兩次都有先電話訂位
看其他人的評論
很溫馨的餐廳，每道餐點可以感受到老闆的用心，每道都好喜歡，試營運期間來都會有驚喜🌟，前往前一定要訂位喔！
✅叮嚀：不要在用餐時間訂位，老闆沒手接～
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：KAZU鮨（點我前往）
- 餐廳地址：106台灣台北市大安區樂業街68號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 休息, 星期三: 12:00 – 14:30, 17:30 – 21:00, 星期四: 12:00 – 14:30, 17:30 – 21:00, 星期五: 12:00 – 14:30, 17:30 – 21:00, 星期六: 12:00 – 14:30, 17:30 – 21:00, 星期日: 12:00 – 14:30, 17:30 – 21:00
- 價位：無法獲取
- Google上的評價：5.0顆星