田中清一喰道樂本格和食（圖片來源Google Maps）
【士林美食評論】道地日本風格料理，飯黏黏的！士林田中清一喰道樂本格和食心得分享
今天有個很棒的餐廳要推薦給大家，就是位於台北士林區文林路的田中清一喰道樂本格和食。這是一間非常道地的日本料理店，我已經來過這家店兩次了，每次都帶給我很棒的用餐體驗。
首先，讓我們來談談這家餐廳的氛圍。一踏入餐廳，就能感受到濃厚的日本風格。傳統的木製家具和禮貌的服務人員，都讓我感到彷彿置身於日本。這裡適合自己一個人來獨享，或是和好友一起來享用美食。無論是小團聚餐還是多人聚會，這裡都是一個很適合的選擇。另外，他們提供了美味的啤酒，搭配料理更是絕配。
關於食物，這裡的料理真的很美味好吃。我分別來過兩次，第一次是點選無菜單料理，第二次則是單點的套餐鍋物。無論是哪一種選擇，每一道菜都讓人驚艷。食材新鮮，烹調技巧純熟，味道濃郁。特別是他們的壽司，每一個口感都十分出色。真的能夠感受到日本料理的精髓。
然而，在第一次用餐時，我有個小小的遺憾。飯的質地有些軟黏黏的，和我在日本吃過的飯有些不同。希望下次再來的時候能夠有所不同，更加符合我的口味。此外，第二次用餐時是一個團體聚餐，人數多於二十人。這樣的大聚會可能稍微影響了用餐品質，因為飯吃起來有點黏，而且和同事點的茶碗蒸中心都呈現半透明、未完全熟透的狀態。不過，這只是小小的瑕疵，整體而言，這裡的味道還是非常美味的。
總結來說，田中清一喰道樂本格和食是一家非常值得品嚐的道地日本料理店。他們的用餐環境獨具日本風格，讓人彷彿置身於日本。而他們的料理美味好吃，每一道菜都讓人驚艷。不過，若是想品嚐到更加道地的風味，建議避開人數較多的大團體聚餐時段。下次我一定還會再來這裡享受美食。你是否也想一嚐這道地日本風格的美味？快來田中清一喰道樂本格和食體驗一番吧！
111台灣台北市士林区文林路740巷23號一樓（圖片來源Google Maps）
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：田中清一喰道樂本格和食（點我前往）
- 餐廳地址：111台灣台北市士林区文林路740巷23號一樓
- 營業時間：星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期三: 休息, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.2顆星
