和風屋日料（圖片來源Google Maps）
【台北萬華區必試！和風屋日料：新鮮烤鮭魚、巨大壽司，鮮甜驚艷的天使紅蝦，還有讓人回味無窮的炸豆腐】
在台北萬華區的貴陽街，有一家令人驚艷的日料餐廳，名為『和風屋日料』。我最近去拜訪了這家餐廳，並獲得了一次令人難忘的用餐體驗。
首先，讓我們先來評論一下這家餐廳的食材。這裡的菜單非常注重新鮮的用料。餐廳提供的烤鮭魚下巴非常多汁，每一口都充滿了鮮美的滋味。而他們的巨大蟳味棒壽司，則成為了我用餐時的主食，每一口都是一種享受。另外，不得不提的是餐廳的炸牡蠣，雖然非常美味，但一定要小心吃，因為它非常容易燙口。最後，他們的天使紅蝦絕對是這頓美饌的驚艷結尾，鮮甜的味道讓人回味無窮。
除了美食，餐廳還提供多款特色飲品。當我看到梅酒買一送一的優惠時，我非常開心，忍不住點了一杯。梅酒的滋味非常獨特，絕對值得一試。另外，他們的味噌湯也非常豐富，可以感受到店家在用料上下了重本，讓人感到貼心。
我非常喜歡這家餐廳，已經陸續去了好幾次，每一次都能感受到餐廳的進步。看得出來，老闆非常用心經營這家店鋪。他們的食材都非常實在，包括炒飯、炒蘆筍和嫩煎牛等，吃起來都是好食材。不過，調味方面有點點鹹，屬於下飯的口味。我尤其喜歡他們的炸豆腐，炸功非常好，即使稍微冷掉了，仍然非常好吃。而且，我們發現豆腐好像是用雞蛋製成的！份量也相當精緻。
總結來說，『和風屋日料』是一家值得一試的餐廳。他們提供的食材新鮮豐富，讓人每一道料理都能感受到料理師的用心。此外，餐廳的服務非常周到，讓用餐的經驗更加愉悅。我已經在計畫著下次一定要嚐嚐其他的品項了。
身在台北萬華區，如果你正在尋找一家品味日式美食的餐廳，『和風屋日料』絕對是一個不容錯過的好選擇。到那裡享受新鮮烤鮭魚、巨大壽司，鮮甜驚艷的天使紅蝦，還有讓人回味無窮的炸豆腐，你肯定不會失望！
108台灣台北市萬華區貴陽街二段115之20號（圖片來源Google Maps）
看其他人的評論
廚師功力不錯
各種料理都有水準
唯生魚片是凍的…😔
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：和風屋日料（點我前往）
- 餐廳地址：108台灣台北市萬華區貴陽街二段115之20號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 休息, 星期三: 休息, 星期四: 17:00 – 22:30, 星期五: 17:00 – 23:00, 星期六: 17:00 – 23:00, 星期日: 17:00 – 22:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.3顆星
