【台北必吃】CP值無敵!游壽司麗水店午間套餐評價超讚!

【台北必吃】CP值無敵!游壽司麗水店午間套餐評價超讚!

【台北必吃】CP值無敵!游壽司麗水店午間套餐評價超讚!
游壽司麗水店

游壽司麗水店(圖片來源Google Maps

【台北必吃】CP值無敵!游壽司麗水店午間套餐評價超讚!

今天終於有機會到台北朝聖一家非常多人推薦的壽司餐廳,名叫游壽司麗水店。我的同事每次來台北都會到這裡用餐,所以我特別上網訂了一點的預約。他們的午間時段只提供12點和一點的兩個時段,所以不能沒有訂位,否則一定吃不到。到了餐廳,眼前只有一個長長的吧檯,上一時段的客人快吃完了,滿滿的客人。座位有點擠,而且大部分是當地人,我旁邊還有兩個台灣人。

因為是第一次來,我特別問了一下師傅關於午餐定食的內容,因為在網上找不到解釋。師傅告訴我有三種選擇:散壽司定食、握壽司定食和綜合定食。散壽司定食是一碗魚生丼,握壽司定食是七貫廚師發板壽司,綜合定食是四貫廚師發板壽司再加一碗丼飯。師傅推薦握壽司或綜合定食,因為魚生丼在很多日本餐廳都能吃到。由於我對綜合定食裡的丼飯不太感興趣,所以我們選擇了握壽司定食。

師傅非常細心地一件一件製作壽司,還會和客人聊天。起初我擔心七貫壽司不夠飽,但慢慢吃下來發現其實也足夠了。定食還附送一碗海鮮湯、沙拉、卷蛋和一件炸物。如果還不夠飽,還可以額外點菜。

正好我旁邊的客人點了綜合定食,我看到他的丼飯上有三文魚子和蛋,而且他的四貫壽司和我們點的不一樣。我很庆幸自己點了握壽司定食,因為對綜合定食的那碗飯沒什麼興趣。

我還看到旁邊的台灣客人點了一個牛蒡卷,他告訴我那是要預訂的,所以下次我來試試看。他說那個卷非常好吃。

總的來說,游壽司麗水店的午間套餐CP值非常高,讓人超享受。這是我第一次來,而且我是憑著好友的強烈推薦才來的,更特別的是我的女兒和女婿也一起來。整個餐廳是一條很長的L型吧臺,可以欣賞到廚師們努力工作的過程,因為我們都坐在吧臺上,所以廚房、備料區、食物製作和清潔等等都一目了然。整體來說,這是一家非常值得再次光臨的日本餐廳。

如果你也是一個愛吃壽司的台北人,游壽司麗水店絕對是你必去的好地方。在這裡,你可以品嚐到完美刀功、搭配恰到好處的調味料,還有師傅用心製作的每一道美味壽司。別忘了提前預訂一個牛蒡卷,我聽説超好吃的哦!

106台灣台北市大安區麗水街7巷7號(圖片來源Google Maps

可以參考 旨丼生魚片丼飯•壽司

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食物美味,環境氣氛很不錯,可惜二訪時看到的小小細節讓我決定不再考慮三訪。

– 師傅確認不吃品項時不夠確實。(原本告知三位前來的都不吃蝦與魚卵,沒想到還是都上桌了)還有味道較特別的白子也沒特別問客人是否介意,細心度需要加強。
– 上湯品時,別桌都給了湯匙,就唯獨我們沒有。師傅一直很忙,所以當下找了外場服務生協助,沒想的拿來的是甜點用的小湯匙。
– 外場人員倒茶水還算積極,但剛好有一次鹽巴不小心灑到桌上。服務生直接用單手拿紙巾試圖往外撥。如果當天剛好穿了比較好的衣服可能會因此沾上。
– 外場人員的服務讓人不敢恭維,不知道在急促什麼。電話訂位一直重複錯誤資訊又急忙掛電話,買單的時候明細只給你看一秒,刷卡後只說「簽名」然後把發票塞給客人,頭也不回地走了。完全沒詢問體驗是否滿意,或說聲謝謝。
– 外場人員整理座位準備給下一批客人入座時,除了存在感十足外,還有較資深的外場大聲教導另一位如何清潔的聲音。
– 座位後方的掛鉤區很貼心沒錯,但掛鉤是快要掉下來的那種,無法固定。完全無法使用。

一個人2700 的用餐體驗結論是食物好吃,可惜服務對不上這個價位。

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台北-遊壽司麗水街店
師傅在你面前展現出日本職人態度與精神,深深烙印在我的眼裡,食材新鮮不在話下,而呈現出來的是讓人一口咬下後的味道、質度、味蕾的享受、回甘的韻味,讓人無法不懷念這味道與職人精神…..
店裡的氣份寧靜不失蘊藏豐富..
先上來 日本鯛魚生魚片,新鮮味美;鮮蝦味美;熬煮一天的鮑魚,不會太老,嫩度和Q彈不打折;握壽司的新鮮和壽司米的搭配真是鮮味十足,壽司米的甜引出生魚片的鮮,鮮味達到高潮;白子透過柴魚高湯炮製後,沒有腥味,像是豆腐的滑順;最後一個味增湯,不失整個味蕾的享受,做個完美的Ending…

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(圖片來源Google Maps

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:游壽司麗水店(點我前往)
  • 餐廳地址:106台灣台北市大安區麗水街7巷7號
  • 營業時間:星期一: 休息, 星期二: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期三: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期四: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期五: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期六: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期日: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30
  • 價位:經濟實惠<$400
  • Google上的評價:4.7顆星

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