壽司嬤（圖片來源Google Maps）
【中和美食推薦】壽司嬤－道地海鮮精選，新鮮美味讓人驚艷！
我最近到中和區的壽司嬤用餐了一次，真是第一次來就被驚艷到了！餐廳位於光華街，雖然店面不大，但絕對能夠帶給你驚喜的美食體驗。
一進入餐廳，我就注意到牆上的一個小黑板，上面寫著「本店不收服務費，因為服務無價」。這樣的一段話，讓我不禁對這家餐廳的態度和風格感到震撼。這就是壽司嬤，一個以美食為主，服務又無可挑剔的餐廳。
因為我當時實在太餓了，沒有餓著等拍照，所以沒有拍到食物的照片。但是我可以告訴你的是，壽司嬤每道菜的味道簡直太棒了！我點了綜合刺身和握壽司六貫，真是嘗到了海鮮的美味。
壽司嬤的熾燒非常好吃，生熟的搭配恰到好處，不像迴轉壽司那樣平常。而松露醬更是給整個餐點畫龍點睛，增添了一份獨特的風味。
海膽是我非常喜歡的食材，而在壽司嬤，我吃到的海膽鮮甜無比，一點都沒有腥味。另外，他們的鰻魚也讓我大為讚賞，真是美味到讓人無法抗拒。
除了美味的壽司，我還點了套餐，只需要另外加90元，就可以多一盤小菜（沙拉）、一碗超大碗的湯和一碗茶碗蒸。這樣差不多就已經飽了，而且連同另一個人的消費，僅花費了1100元，我覺得相當划算！
壽司嬤絕對是一家在地優質小店！他們的食材新鮮又美味，而且份量十足。小小的一碗卻能吃得十分滿足。我當時雖然每個菜色都想點來試試，但實在太飽了，無法再容納更多美食。連手卷內的飯量都相當足夠，讓我對這家餐廳的印象更好了。
下次再來壽司嬤，我一定會嘗試其他的品項。也許他們背景音樂放的是日文曲，這樣會更加貼近日本料理店的風格。不過，即便不是，這並不影響我對這家餐廳的喜愛和推薦。
壽司嬤真是讓我驚艷到了！道地的海鮮精選，新鮮的食材和美味的味道讓人難以忘懷。如果你也是一位美食愛好者，一定不要錯過這家小而美的壽司店，它的魅力一定會讓你留連忘返！
235台灣新北市中和區光華街45號（圖片來源Google Maps）
（圖片來源Google Maps）
商家資訊
- 商家名稱：壽司嬤（點我前往）
- 地址：235台灣新北市中和區光華街45號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.9顆星
