「預約制日料 - 鮨磯山：親切服務、驚艷口感，台中南屯最佳美食饗宴！」

鮨磯山- 預約制（圖片來源Google Maps）

「預約制日料 – 鮨磯山：親切服務、驚艷口感，台中南屯最佳美食饗宴！」

一月份，我和閨蜜一起慶祝她的生日，我們選擇了一家叫做鮨磯山的預約制日料餐廳。雖然延遲了這麼久才寫評價，但我真的忘記了當時每一道料理的風味和口感。不過，有一點我記得得很清楚，那就是吃完之後我們會想念它。當時我邊吃邊直播，有粉絲問我們吃得飽嗎？而我們兩個女生則感到非常飽足。

說真的，我以前不是很喜歡吃生食的，但吃完魚磯山之後，我完全愛上了。最讓我印象深刻的是他們的「魚苗」。一上桌時，我很疑惑裡面怎麼沒有東西，結果才發現原來它是透明的。它的口感和味道真是讓人難以忘懷。

這家餐廳的主廚只有一位，但他給人的印象非常專業，服務也超級親切。我早就想拜訪這家餐廳了，終於在閨蜜的生日時有機會品嚐到他的料理。這讓我非常開心與興奮！我們的第一次無菜單日料就獻給了這家餐廳。

一進店裡，我就能感受到他們對裝潢的用心，非常認真。這讓我非常喜歡。裡面的師傅和店員都非常親切，讓我完全打消了之前擔心他們會很嚴肅的想法。

雖然餐點沒有菜單，所以我記不住每一道料理的名字（真是個金魚腦呀！），但每道料理吃起來都讓我驚艷又新鮮。而且，師傅還會跟我們介紹食材，和我們聊天。整體用餐過程非常放鬆自在，最重要的是，每道料理都好吃得讓人欲罷不能！

這次的用餐經驗讓我非常滿意，我一定會再次光臨這家餐廳。下次見的時候，師傅還說會給我們做不同的料理，如果我們吃得還不夠飽的話。

總的來說，這家餐廳是我會回訪的店家。他們的服務親切，餐點美味。師傅非常親切好聊，每道菜都能感受到他的用心。而且，每道菜背後都有一個小故事，這是一個充滿料理的師傅！

總而言之，這次用餐體驗是一場台中南屯的美食饗宴。在這裡享受親切的服務、驚艷的口感，讓我感到非常滿足。如果你也想品嚐著些特別的美味，我強烈推薦你來一次鮨磯山，絕對不會讓你失望！

408台灣台中市南屯區文心一路412號（圖片來源Google Maps）

看其他人的評論

第一次吃板前料理每一道都很新鮮好好吃🤤 最喜歡融化壽司跟西班牙甜點好吃到升天😇😇下次再來試試看3000的❤️

師傅很親切用心做料理，到日本學藝有學到日本職人精神值得贊許，只是無菜單套餐2500加一成剛好符合期待值，有人評論像8000價值是太誇張了

（圖片來源Google Maps）

餐廳名稱：鮨磯山- 預約制（點我前往）
餐廳地址：408台灣台中市南屯區文心一路412號
營業時間：星期一: 休息, 星期二: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30, 星期三: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30, 星期四: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30, 星期五: 12:00 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期六: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30, 星期日: 12:00 – 14:30, 18:00 – 21:30