「道地日本料理!本橋日本料理 – 地道日本風味,愛家庭聚會的最佳選擇!」

「道地日本料理!本橋日本料理 – 地道日本風味,愛家庭聚會的最佳選擇!」

「道地日本料理!本橋日本料理 – 地道日本風味,愛家庭聚會的最佳選擇!」
本橋日本料理

本橋日本料理(圖片來源Google Maps

「道地日本料理!本橋日本料理 – 地道日本風味,愛家庭聚會的最佳選擇!」

疫情期間,我們無法外出,已經好久沒有品嚐到道地的日本料理了。但幸好,這一次的用餐經驗彷彿是拯救了我。本橋日本料理提供的外帶服務讓我再次品味到真正的日本風味。雖然我希望疫情過後能夠親自到店內享受,但至少這次外帶體驗也是非常值得回味的。

本橋日本料理位於台北市中山區林森北路的一個不大的店面。雖然店內空間相對狹小,卻充滿著濃厚的日本風味。店內提供了小包廂,非常適合家庭或小人數的聚會,讓每一個用餐者都能夠舒適地享受餐點。

這次我們一行四人共享用了三組套餐,分別是價格為 $2500、$1800 和 $1500 的套餐。每個套餐都有自己獨特的特色,但我個人比較偏好 $1800 的套餐內容。每一道菜品都呈現出高品質的味道和新鮮的食材,完全讓人回味無窮。

不過,值得一提的是,我對於服務生的專業能力感到非常無言。他們將菜單分為全日文和中文兩種,而中文菜單的價格居然和日文菜單不一致。當我詢問店員時,他居然說「可能」中文菜單是比較舊的版本。這讓我感到非常困惑。

而且,很明顯地,店家更注重對中文菜單的定價。或許因為我們是台灣人,他們覺得可以隨意漲價?我心想,算了吧,吃完就走算了。

後來,當我詢問剩下的幾道菜還有什麼沒上時,服務人員看不懂菜單上的日文,居然回答說都沒了。我們覺得不太對勁,於是向櫃檯詢問,才發現還有兩道菜沒來。這讓我們感到相當的困惑和失望。後來,一位服務人員送來了漏掉的一道菜,並說:「你們的餐點都到了哦⋯⋯?」這真的讓我們對人員的訓練水平感到相當失望和吃驚。

總體來說,本橋日本料理的食物並沒有突出之處,也並不難吃,只能算是中規中矩。但是,服務人員的訓練不足確實令人感到相當失望。我希望他們能夠提升對菜單的理解和觀察,以及對客人需求的敏感度。

不過,無論如何,本橋日本料理還是一家值得一試的地方。在疫情期間,我們能夠透過外帶服務品味到道地的日本風味,這已經算是非常驚喜的收穫了。期待疫情結束後,再次親自到店內享用美食,並期望他們能夠在服務方面有所改善。

10491台灣台北市中山區林森北路133巷1號(圖片來源Google Maps

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(圖片來源Google Maps

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:本橋日本料理(點我前往)
  • 餐廳地址:10491台灣台北市中山區林森北路133巷1號
  • 營業時間:星期一: 17:30 – 02:00, 星期二: 17:30 – 02:00, 星期三: 17:30 – 02:00, 星期四: 17:30 – 02:00, 星期五: 17:30 – 02:00, 星期六: 17:30 – 22:30, 星期日: 17:30 – 22:30
  • 價位:無法獲取
  • Google上的評價:4.2顆星

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