「台灣汐止美食推薦 | 周美真手作壽司－感受手工用心的壽司美味」

周美真手作壽司創始店（圖片來源Google Maps）

台灣汐止美食推薦 | 周美真手作壽司－感受手工用心的壽司美味

在台灣新北市汐止區新台五路一段270之1號，有一家名為「周美真手作壽司創始店」的餐廳，這裡是個讓人驚豔的特色壽司店。我最近有幸造訪這家餐廳，並且對他們的壽司品質和用心感到非常滿意。特別是我喜歡他們的剝皮辣椒與芋泥肉鬆壽司，每一口都令人驚艷。

壽司食材的品質是我在這裡最注意的一點。即使價格低廉，只要是十元壽司的價位，但品質卻能媲美那些高檔壽司。對於一個美食愛好者來說，這真是一個意外的驚喜。

這裡的壽司特色之一就是剝皮辣椒壽司。脆口的剝皮辣椒與Q彈的醋飯完美結合，吃起來爽口開胃。這道壽司口感獨特，讓人一吃就愛上。

另外一道我喜愛的是芋泥肉鬆壽司。壽司上的芋泥有著香甜的味道，而肉鬆則帶有鹹香，再搭配醋飯，味道甜香可口，讓人欲罷不能。

在用餐過程中，我得到了周老闆的優良服務和幽默風趣，這讓整個用餐體驗更加愉快。周老闆像一位朋友一樣，關心著每一位顧客，送上美味的壽司。

除了午餐和晚餐，我還在下午茶時光享受了一盒周美真的壽司。每口壽司搭配著他們的冷泡茶，給我帶來了一種愉悅的感覺。這真的是一種享受，讓我度過愉悅的下午時光。

每次經過周美真手作壽司餐廳，我都能感受到他們對品質的堅持。有時候我會因為準備中或已售完而感到失落，但後來有熱心的網友分享了可以預訂取餐的方法，我終於成功購買到了這「看得到但老是吃不到的幸運壽司」!

雖然我本人比較偏好生魚片，不是特別喜歡吃花壽司，但我必須承認，幸運壽司的花壽司真的不錯！他們有著多樣的口味選擇，每盒壽司大約是7貫，價格在75到85元之間。無論是新鮮的食材，還是慷慨的壽司份量，他們的壽司都具有很高的CP值。

每次點壽司，我都會選擇起司燻雞、龍蝦沙拉、剝皮辣椒和隱藏版的炙燒稻禾。起司燻雞壽司擁有豐富的燻雞味道，吃起來清爽開胃。剝皮辣椒壽司雖然小小的，但吃下去仍然可以感受到辣度，而且辣得好吃。至於隱藏版的炙燒稻禾壽司，據說是下午限定，但是當我厚著臉皮詢問老闆是否可以點時，他居然給了我！真是太開心了！

除了壽司，周美真手作壽司還販售其他美味小吃，比如辣個蒸蛋。老闆極力推薦這款蒸蛋，我也覺得它非常美味。另外，他們家的冷泡茶清淡幽香，喝起來令人愜意。我從小就是茶的愛好者，對這種茶的品質非常滿意，它和壽司非常搭配，可以再多吃一盒！

最後，我要提到他們家的包裝設計。連裝薑的塑膠盒也給人一種高檔的感覺。作為一個喜歡細節的人，我非常欣賞他們對每個細節的用心。

總的來說，周美真手作壽司創始店是一家讓人驚豔的壽司店。他們的壽司純手工製作，用心而美味。如果你也對美食有著極高的要求，你一定不能錯過這家餐廳。讓我們一起感受手工用心的壽司美味吧！

221台灣新北市汐止區新台五路一段270之1號（圖片來源Google Maps）

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平價版的壽司就在汐止，一盒加上一碗味增湯百鈔就可以溫飽一餐，老闆很貼心還準備了冷泡茶可以選擇，夏天就快來臨，這樣子的組合搭配剛剛好。

（圖片來源Google Maps）

商家名稱：周美真手作壽司創始店（點我前往）
地址：221台灣新北市汐止區新台五路一段270之1號
營業時間：星期一: 11:30 – 13:30, 15:30 – 20:00, 星期二: 11:30 – 13:30, 15:30 – 20:00, 星期三: 11:30 – 13:30, 15:30 – 20:00, 星期四: 11:30 – 13:30, 15:30 – 20:00, 星期五: 11:30 – 13:30, 15:30 – 20:00, 星期六: 11:30 – 13:30, 15:30 – 19:30, 星期日: 休息