鮨味亭日本料理（圖片來源Google Maps）
鮨味亭日本料理！新鮮海鮮丼+烤魷魚美味真好吃！
我最近去了一家位於台北市信義區的日本料理店，名叫鮨味亭日本料理。這家餐廳的價格算是勉強可以接受的日本料理店。我分別點了綜合海鮮丼、鮭魚丼、干貝丼和鹽烤魷魚。所有的海鮮都非常新鮮，無論是生魚片還是烤魷魚，都沒有那種放太久的魚腥味。以這個價位的日料來說，我覺得算是蠻不錯的表現！
不過！可能餐廳內只有兩個師傅在料理，所以等餐的速度真的超級無敵久。從點完餐到吃到丼飯之間的時間超過半個小時以上。雖然中途有上烤魷魚來稍微慰藉等候時間，但整體而言還是等了很久。所以我忍痛扣了一顆星。
整體而言，食物的口感不錯，份量也足夠，新鮮度也令人滿意。如果要給出個分數的話，我會給85分，算不上絕對好吃，但也絕對不難吃。至於價格方面，只能說勉強能接受。不論如何，餐廳的出餐速度真的是偏慢，稍微可惜了一些。
根據我的經驗，我有幾點建議給大家。首先，建議先電話訂位，儘管這家餐廳位於巷子裡，但在平日晚餐時間，餐廳內也會陸續有人來用餐。在餐廳內，環境很舒適，餐桌之間有隔板，不會被其他桌客人打擾。
除了我點的丼飯，我還有點了綜合握壽司、特上綜合生魚片、蘆筍蝦手卷和烤鯖魚。其中，烤鯖魚的魚油脂超豐富，沒有乾柴的地方，老闆的烤功很好。而且生魚片都很新鮮，很甜。不過，價格偏高，如果想要來吃日料吃到飽的話，可能要考慮一下自己的荷包了。
我每次回台北都會來這裡吃日本料理，這家餐廳真的是我的必吃聖地。老闆人超級好，每次都點滿桌，生魚片很新鮮，每樣料理都很用心。而且價格實在，我真的是超推薦的！
總結來說，台北市信義區的鮨味亭日本料理給人的印象就是新鮮海鮮丼和烤魷魚的美味。儘管等餐速度比較慢，但整體而言，這家餐廳的食物是不錯的，價格也還能接受。如果你想品嚐美味的日本料理，不妨先打個電話訂個位，去體驗一下這家餐廳舒適的環境和用心的料理吧！
110台灣台北市信義區忠孝東路五段71巷16號（圖片來源Google Maps）
看其他人的評論
點了干貝鮭魚丼飯
海膽手捲
醋飯微Q彈牙很好吃
蛤蜊蒜頭湯很鮮甜
老闆很親切👍
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：鮨味亭日本料理（點我前往）
- 餐廳地址：110台灣台北市信義區忠孝東路五段71巷16號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期三: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期四: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期五: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期六: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30, 星期日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 價位：無法獲取
- Google上的評價：4.6顆星
