《台北中山區翔鮨日料》新鮮高質感料理，壽司與魚料理超驚艷！

翔鮨（圖片來源Google Maps）

我最近去了一家位於台北中山區的全新日本料理餐廳翔鮨，實在是太激動了！我一直非常喜歡魚料理，而這裡的料理實在是令我驚艷不已。餐廳環境優雅，而且師傅非常客氣謙虛，讓人感到舒適又愉快。

我對這裡的料理印象深刻，尤其是他們的安康魚肝配飯。這道菜的比例調配非常到位，讓我愛不釋口！味道鮮美，口感絕佳。每一口都能感受到魚肝的豐富風味，讓我陶醉其中。

和很多壽司店一樣，這裡的座位不多，但這也讓我能夠和師傅近距離地聊天。師傅非常友善，讓我感到賓至如歸。他對餐廳的料理也非常了解，聊起天來非常愉快。我真的很喜歡這種親切的用餐環境。

翔鮨的壽司非常豐富，可以品嚐到當季的各種鮮嫩魚類。其中，我最喜歡的是他們的鮭魚卵飯。這道菜甜而不膩，讓人回味無窮。每粒鮭魚卵都散發出豐富的海味，口感鮮脆，令人愉悅。

如果你也喜歡日本料理，我強烈推薦你到翔鮨來一趟。這裡的料理無菜單，給人一種高質感的感覺。食材新鮮高級，樣樣調味都讓人驚艷！師傅們對料理的細節非常講究，他們用心的態度令人感到專業和認真。

而且，翔鮨的服務生非常貼心，總是及時補充茶水，讓人感到愉悅和舒適。他們的服務讓我倍感窩心和甜蜜。

我已經迫不及待要再次造訪翔鮨了！我真的很喜歡這裡的料理，對這個地方愛不釋手！如果你也對這裡感興趣，快來一試吧！你一定會愛上這裡的菜式，就像我一樣！

（完）

104台灣台北市中山區新生北路二段68巷11-2號（圖片來源Google Maps）

看其他人的評論

平日晚上來用餐，座位寬敞，服務也很棒。
今天是吃$3000的套餐，大約有15道料理大概八分飽剛剛好。

最推薦前菜的紹興甜蝦，酒味更襯托甜蝦的鮮美❤️

晚餐3000，師傅互動專業友善，介紹食材也清楚。鮭魚卵師傅說有前處理過，入口即化又很濃郁，不愧本店招牌。穴子沒有用醬燒，應該是用一點鹽做調味，但味道很乾淨很香，魚肉很細，也很推薦。另外喜歡的一道安康魚肝底下配上飯，香濃感覺好下酒。

（圖片來源Google Maps）

餐廳名稱：翔鮨（點我前往）
餐廳地址：104台灣台北市中山區新生北路二段68巷11-2號
營業時間：星期一: 18:00 – 21:30, 星期二: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:30, 星期三: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:30, 星期四: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:30, 星期五: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:30, 星期六: 12:00 – 14:00, 18:00 – 21:30, 星期日: 休息