金和壽司（圖片來源Google Maps）
體驗新鮮美味！金和壽司 – 龍山寺附近的人氣壽司餐廳
每當我想找個地方，享受一頓美味的壽司，我總會想起金和壽司。這家餐廳位於台灣台北市萬華區三水街，非常靠近龍山寺捷運站，是一個受到當地人歡迎的壽司餐廳。
我邀請了幾位朋友一同前往金和壽司用餐，發現用餐時間總是客滿。所以，我強烈建議要提早抵達，以免錯過這個絕佳的用餐體驗。內用的座位大約有20個左右，但不至於太擠，仍然能感受到舒適的用餐環境。
一進入餐廳，老闆總是很和氣地迎接客人。他們的上餐速度算得很快，不會讓人等待太久。
在點餐時，我們試了幾種招牌美食。首先，我們點了鍋燒烏龍麵。這道湯頭清淡，即使胃口不好時也能輕鬆享用。份量適中，配料很簡單，但味道依然很美味。
接著，我們點了綜合握壽司、生魚片以及拼盤等。餐廳牆上的照片清楚地展示了各種點心的差異，如果你想要特定魚種的握壽司，也可以在菜單上標註。所有的魚類都非常新鮮，其中鮭魚肚的油脂散發著誘人的香氣，令人垂涎欲滴。
我們還點了花壽司，份量很足，但醋飯的醋味不太明顯。此外，餐廳的小菜也很推薦，特別是章魚，它的口感很脆，搭配小黃瓜絲和生菜，清爽可口。
餐廳提供內用的客人飲用水，並且櫃台上還有便當盒裝的壽司供外帶。這家餐廳位於三水街市場內，非常靠近龍山寺捷運站，給人一種新鮮、入口舒服的感覺。
值得一提的是，金和壽司的價位也相當便宜。我們點了一份綜合握壽司6入、干貝握壽司、海膽軍艦卷和鮮魚湯，總共只需460元。內用的座位數量有限，如果要用餐內用，可能需要稍微等待一下才能有位置。
因為已經很久沒有吃壽司了，所以我點了一份我一直都很喜歡的豆皮壽司回味。豆皮壽司很快上桌，一份有五個壽司，每個50元。由於我還想品嚐其他口味的握壽司，所以只吃了一個，其餘的都打包帶走。豆皮略帶甜味，味道如同平常所吃的那樣，但裡面的飯稍微有點乾，搭配濕潤的豆皮一起吃，很快就能吃完一個。
在試過不同的壽司後，我完全大推鮭魚肚壽司和鮭魚壽司！鮭魚肚非常大方，一吃就能感受到其新鮮度，完全沒有海鮮的腥味。鮭魚肚非常軟嫩，儘管鮭魚肉質不如鮭魚肚那麼嫩滑，但仍然非常好吃。
另外，鮪魚握壽司吃起來沒有任何海鮮的腥味，肉質有嚼勁；花枝握壽司也很新鮮；蝦壽司吃起來沒有太大的驚艷感，只是品嚐一下味道即可。
我們還喝了味噌湯，價格只需20元。儘管味道不太像傳統的味噌湯，但能以這樣的價格喝到有鮭魚肉塊也是不錯的。唯一需要注意的是湯內有蠻大的魚刺，要小心不要不小心吞到或吃下去。
餐廳內還有搭配好的綜合壽司套餐，但由於我們更喜歡鮭魚，所以選擇了單點。
總的來說，金和壽司是一家值得推薦的壽司餐廳。如果你有去龍山寺參拜的機會，不妨在中午時間去這裡品嚐新鮮的壽司。無論是味道、新鮮度還是價格，都能給你帶來滿意的用餐體驗。
108台灣台北市萬華區三水街99號（圖片來源Google Maps）
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：金和壽司（點我前往）
- 餐廳地址：108台灣台北市萬華區三水街99號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 06:00 – 15:00, 星期三: 06:00 – 15:00, 星期四: 06:00 – 15:00, 星期五: 06:00 – 15:00, 星期六: 06:00 – 15:00, 星期日: 06:00 – 15:00
- 價位：便宜<$200
- Google上的評價：4.3顆星