暖心料理!超高CP值的壽司店-亦壽司評論

暖心料理!超高CP值的壽司店-亦壽司評論

暖心料理!超高CP值的壽司店-亦壽司評論
亦壽司

亦壽司(圖片來源Google Maps

暖心料理!超高CP值的壽司店-亦壽司評論

過去常常經過的一家壽司店,每次經過都忍不住好奇為什麼這麼多人會來這裡用餐。這一天,天氣頗好,我決定進去品嚐一番。抵達亦壽司,我立刻感受到老闆滿滿的用心。店內的環境雖然小小的,但乾乾淨淨,而且可以直接坐在櫃檯前觀看師傅們精心製作美味的料理,這讓我覺得吃飯的時光更加愉快。

我點了鮭魚親子丼、干貝握壽司以及蟹膏手卷。首先來到我面前的是鮭魚親子丼。一份丼飯上有六片新鮮的鮭魚,灑上蓬鬆的鮭魚卵,還有一點碎海苔搭配著醋飯。份量剛剛好,不會太多,並且配菜還有玉子燒、黑豆、牛蒡、小黃瓜片和薑片。淋上一點山葵和日式醬油,整體口味非常不錯,吃來鮮美又清爽。

接下來是干貝握壽司和鮭魚握壽司。干貝被炙燒過後,香氣更加濃郁,口感香甜美味。鮭魚的切片略微薄了一些,但依然鮮美。比起握壽司,我更推薦鮭魚親子丼,因為裡頭的飯跟醬料更能完全襯托出鮭魚的風味。

最後一道是蟹膏手卷,外觀看起來可能不是那麼討喜,但是經過炙燒後的味道特別香,而且海苔也算脆口。把這個手捲放入口中,充滿海鮮風味,是十足美味。

整體來說,亦壽司的CP值非常高,價位也相對便宜。雖然這家店並不是很大,但是老闆用心經營,讓整家店舖非常整潔,讓我吃得放心。每一份食物都散發出老闆的用心,食材也都超級新鮮。

在這悠閒的涼爽天氣裡,來亦壽司享受著美味的日本料理和一兩杯清酒,無疑是最適合不過的享受。這間亦壽司絕對是我大力推薦的餐廳,就算你經常經過它,也絕對不要錯過這次的用餐機會!

記得,亦壽司位於台北市士林區德行東路132巷的小小店面,但這家店的美食和用心程度絕對比它的大小更值得一試!

111台灣台北市士林區德行東路132巷(圖片來源Google Maps

可以參考 傳統日本美食DonChan

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德行東路巷弄間小型日式壽司店,1人服務,食材還可以,茶水,芥末,醬油好像有點不捨得多給點,須要耐心等侯。

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(圖片來源Google Maps

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:亦壽司(點我前往)
  • 餐廳地址:111台灣台北市士林區德行東路132巷
  • 營業時間:星期一: 休息, 星期二: 18:00 – 23:30, 星期三: 18:00 – 23:30, 星期四: 18:00 – 23:30, 星期五: 18:00 – 23:30, 星期六: 18:00 – 23:30, 星期日: 休息
  • 價位:無法獲取
  • Google上的評價:4.5顆星

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