亦壽司（圖片來源Google Maps）
暖心料理！超高CP值的壽司店-亦壽司評論
過去常常經過的一家壽司店，每次經過都忍不住好奇為什麼這麼多人會來這裡用餐。這一天，天氣頗好，我決定進去品嚐一番。抵達亦壽司，我立刻感受到老闆滿滿的用心。店內的環境雖然小小的，但乾乾淨淨，而且可以直接坐在櫃檯前觀看師傅們精心製作美味的料理，這讓我覺得吃飯的時光更加愉快。
我點了鮭魚親子丼、干貝握壽司以及蟹膏手卷。首先來到我面前的是鮭魚親子丼。一份丼飯上有六片新鮮的鮭魚，灑上蓬鬆的鮭魚卵，還有一點碎海苔搭配著醋飯。份量剛剛好，不會太多，並且配菜還有玉子燒、黑豆、牛蒡、小黃瓜片和薑片。淋上一點山葵和日式醬油，整體口味非常不錯，吃來鮮美又清爽。
接下來是干貝握壽司和鮭魚握壽司。干貝被炙燒過後，香氣更加濃郁，口感香甜美味。鮭魚的切片略微薄了一些，但依然鮮美。比起握壽司，我更推薦鮭魚親子丼，因為裡頭的飯跟醬料更能完全襯托出鮭魚的風味。
最後一道是蟹膏手卷，外觀看起來可能不是那麼討喜，但是經過炙燒後的味道特別香，而且海苔也算脆口。把這個手捲放入口中，充滿海鮮風味，是十足美味。
整體來說，亦壽司的CP值非常高，價位也相對便宜。雖然這家店並不是很大，但是老闆用心經營，讓整家店舖非常整潔，讓我吃得放心。每一份食物都散發出老闆的用心，食材也都超級新鮮。
在這悠閒的涼爽天氣裡，來亦壽司享受著美味的日本料理和一兩杯清酒，無疑是最適合不過的享受。這間亦壽司絕對是我大力推薦的餐廳，就算你經常經過它，也絕對不要錯過這次的用餐機會！
記得，亦壽司位於台北市士林區德行東路132巷的小小店面，但這家店的美食和用心程度絕對比它的大小更值得一試！
111台灣台北市士林區德行東路132巷（圖片來源Google Maps）
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德行東路巷弄間小型日式壽司店，1人服務，食材還可以，茶水，芥末，醬油好像有點不捨得多給點，須要耐心等侯。
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：亦壽司（點我前往）
- 餐廳地址：111台灣台北市士林區德行東路132巷
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 18:00 – 23:30, 星期三: 18:00 – 23:30, 星期四: 18:00 – 23:30, 星期五: 18:00 – 23:30, 星期六: 18:00 – 23:30, 星期日: 休息
- 價位：無法獲取
- Google上的評價：4.5顆星