掬壽司（圖片來源Google Maps）
掬壽司：遊戲化點餐、用料實在的新北美食寶藏！
在繁忙的都市中，常常忙著工作和生活，找一家優雅舒適的餐廳，享受一頓美味的用餐時光，成了我最期待的事情之一。最近，我發現了一家位於新北市蘆洲區的寶藏餐廳——掬壽司，讓我驚喜萬分。在掬壽司，我不僅品嚐到了用料實在、美味可口的壽司，還體驗到了遊戲化的點餐元素，讓整個用餐過程輕鬆有趣。
走進掬壽司的門口，一股淡淡的木香迎面而來，讓我彷彿置身於大自然中。餐廳內部裝潢簡約而舒適，白色的牆壁搭配著溫暖的木質桌椅，讓人感到放鬆自在。我坐下後，侍者熱情地為我送上菜單，彷彿是邀請我進入一個美食的夢幻世界。
一打開菜單，我就被點餐方式吸引住了。用餐的方式有點像是遊戲，每道菜品都有圖片和編號，我只需要在菜單上打上對應的編號，然後交給侍者即可。這種點餐方式帶給我一種新奇的感受，讓用餐過程充滿了趣味性。
首先，我點了一碗鮭魚味增湯。這碗湯裡面的魚片超多，看著那鮮嫩的魚肉漂浮在湯裡，我就忍不住垂涎三尺。用湯匙舀起一口湯，入口的那一刻，魚的鮮味在口中綻放開來，讓我不禁讚嘆不已。
接著，我點了納豆壽司和酪梨壽司。納豆壽司的特色在於那軟嫩的納豆，搭配上壽司的米飯，形成一種獨特的口感和風味。而酪梨壽司則是一種創新的組合，酪梨的柔滑和壽司的口感完美融合，讓人驚喜連連。
最讓我驚艷的菜品是比目魚鰭邊。這道壽司用料豪華，比目魚鰭邊的鮮美融合了海鮮的鮮味和壽司的香氣，別具一格的口感讓我回味無窮。這道壽司讓我完全愛上了掬壽司，也成了我心中的最愛。
之前曾經外帶過掬壽司，但因為裡面總是人滿為患，所以沒有進去用餐。這次我剛好經過，看到餐廳內有一些空位，心想不如進去試試。結果，我發現這裡的用餐體驗真的非常棒。而且，坐在吧台前，我還聽到老闆在教導員工，他們彼此和睦相處，讓我感覺在這裡上班一定很愉快。這樣的環境和氛圍，也使得他們做出來的壽司更美味可口。
回味著這次美味的用餐經驗，我發現掬壽司是一家備受珍惜的寶藏餐廳。用料實在，鮮美可口的壽司讓我食指大動，而點餐方式的遊戲化元素則讓整個用餐過程融入了一份輕鬆和趣味。不論是外帶或是堂食，掬壽司總是不辜負人們對美食的追求。
掬壽司的背後，藏著傳統和創新的美食工藝，每一道菜都是壽司師傅們精心製作的經典之作。用餐過程中，我感受到了每一道菜品的獨特之處，也看到了壽司師傅們的用心和專業。
最後，我想特別提到一道我最喜歡的菜品——甜的玉子燒。這個蛋糕狀的壽司外皮金黃鬆軟，內裡則是濃郁的奶香味。每一口咬下去，都彷彿咬到了幸福的味道。這道菜讓我更加喜愛掬壽司，每次來這裡都少不了它。
總的來說，掬壽司是一家遊戲化點餐、用料實在的新北美食寶藏。試過之後，我被它的美食和用餐體驗深深吸引，也找到了一個放鬆身心、享受美食的好地方。無論你是壽司愛好者還是想要尋找一個優雅用餐環境的人，掬壽司都是你的不二之選。快來一起體驗這場用料豐富、遊戲化的美食之旅吧！
（本文經人工智能生成，僅供參考。）
247台灣新北市蘆洲區復興路134號（圖片來源Google Maps）
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多年前剛開幕吃過一次，但後來營業時間好像有變動，很難遇到有開店的時候，今年終於可以在平日來吃，幸好在12點前抵達，入座後陸續有人進來，一下就客滿了。
這次點了鮭鮪雙色丼，生魚片非常新鮮，軟嫩好吃，除了鮭魚、鮪魚片還有一匙鮭魚卵，搭配溫潤的醋飯真的很棒！
魚味噌湯內有鮭魚片，雖然帶刺，但是只要40元就能喝到有料的熱湯非常划算。
東北角軟絲也很好吃，軟絲很大塊，Q彈有勁，也很新鮮。
花魚一夜干烤得熟度適中，魚肉不乾澀還帶點肉汁，肉質鮮嫩紮實，還帶點QQ口感，重點是不貴，很享受的一道菜。
桌面擺了握壽司的卡片，讓人看了很想一直點。
下次還會再來吃！
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印象最深刻的
炙燒鴨肝與比目魚鰭邊握壽司
第一次吃到如此肥美的部位
一咬下去，油脂直接在嘴裡化開，絕!
只是吃完油脂會突然覺得好像有點飽了哈哈哈哈XD肥跟嫩佔滿了味覺，還混有其他炙燒的香氣
很香耶，必點!
可惜這次去剛好沒有鮪魚大腹，我看也很多人推……分享給大家❤️☺️
（圖片來源Google Maps）
商家資訊
- 商家名稱：掬壽司（點我前往）
- 地址：247台灣新北市蘆洲區復興路134號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 休息, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.7顆星