壽司美登利 台北大安店（圖片來源Google Maps）
品味日本美味！壽司美登利台北店，食材鮮新卻有些許不如預期，詳解心得分享
不久前，我有幸造訪了位於台北大安區的壽司美登利店。作為一個對美食始終難以抗拒的美食愛好者，我一直都對壽司美登利寄予了厚望。而今天，我將和大家分享我個人的用餐體驗。
這是我第一次去壽司美登利台北店，並且我已經在之前的一個星期預訂了座位，因此本來對此次用餐充滿期待。但可惜的是，事與願違的是，這次的用餐體驗並不如我預期的那麼完美。食材的品質，相比於壽司美登利開店初期的用餐體驗而言，差距頗大。或許是由於之前生意好，食材的消耗較快，所以這次的食材看起來乾巴巴的，魚片上的鰭邊肉還帶有筋，讓人咬不斷。更令我無法接受的是，海膽的味道相當臭，難以下嚥。而令我更加驚訝的是，師傅竟然對此不以為意，還說海膽的味道是因為我們自己沒有吃過味道重的海膽。我聽到這句話時真的傻眼了。師傅還答應要給我換一盒新的海膽，然而到最後結帳時，竟然沒有送來。我直覺這是因為他們理虧，不敢正視他們的失誤。試問，味道濃重和有腐臭味道是同一回事嗎？我絕對不推薦再次造訪壽司美登利台北店，這次的用餐體驗和開店初期的美味可謂天差地遠。
話雖如此，值得一提的是，這次用餐時我無需排隊，而是直接入座。十分巧合的是，我的朋友當時還沒有到，所以我決定提前報到。然而匪夷所思的是，當我準備走進店裡時，櫃檯的工作人員卻打電話催促我。儘管當時座位還有很多，且我預訂的時間是下午兩點，但櫃檯人員問我朋友還需要多久才能到，以為我在報到的同時意味著入座。我不禁對他們的奇怪邏輯感到無言。你們到底在考慮什麼呢？
然而，在美食的世界中，每個人的喜好都各不相同。儘管這次的用餐經歷有些令人失望，但食材的鮮新度確實是餐廳值得一讚的地方。每一道壽司的魚蝦蟹都非常新鮮，且份量十分大。雖然這是我的個人看法，但我認為還是值得一試的。不過，如果下次有機會，我還是會選擇到日本去品嚐真正的壽司美味。
在不同的用餐經歷中，我對壽司美登利的期望一直很高，並帶著一份期待又怕受傷的心情進入了台北店。然而，令我意外的是，這次的用餐體驗並沒有讓我失望。壽司美登利台北店的玉子燒味道和日本一樣正宗！魚類食材中的鮭魚也非常出色，絕對值得一試。
總結來說，壽司美登利台北店的用餐體驗無法和開店初期相提並論，食材的品質和服務上的失誤讓我對餐廳的印象下降了一些。然而，如果你渴望品味日本美味的感覺，可以考慮一次造訪。不過，如果你有更多的時間和機會，我還是推薦到日本去享受真正的壽司美食。
空感謝的是，感觸中食我旅行，旅行中食我成。
106台灣台北市大安區大安路一段81號1樓（圖片來源Google Maps）
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：壽司美登利 台北大安店（點我前往）
- 餐廳地址：106台灣台北市大安區大安路一段81號1樓
- 營業時間：星期一: 11:00 – 21:30, 星期二: 11:00 – 21:30, 星期三: 11:00 – 21:30, 星期四: 11:00 – 21:30, 星期五: 11:00 – 22:00, 星期六: 11:00 – 22:00, 星期日: 11:00 – 21:30
- 價位：中等價位<$700
- Google上的評價：4.2顆星