初魚 鮨-泰順店（圖片來源Google Maps）
初魚鮨泰順店：令人驚艷的鮪魚壽司，享受海鮮的極致美味！
在台北市大安區的泰順街上，有一家名為初魚鮨泰順店的餐廳，我最近去試了一次，印象深刻。整體而言，這裡的服務非常好，而且食物讓我感到滿足。其中最讓我印象深刻的菜式是鮪魚赤身、鮪魚中腹、青花魚壽司和黃瓜佐小麥味噌，吃起來非常清爽。儘管其他菜式一般般，螃蟹有點帶著腥味且吃到了一點蟹殼，醋飯的質地在後半段變得比較軟Q，前幾貫吃起來則稍微偏濕。至於加點的和牛，我個人比較喜歡原味。
初魚鮨泰順店以全海鮮料理聞名，菜單的品項因應著年輕客群的喜好而變得更多樣化。不論是握壽司的層次搭配，還是烤物炸物的調味和熟度拿捏，這裡都做得非常出色。師傅們也非常認真地介紹每一道菜，而且還提供客人減少飯量的選項。
來到這裡，我個人特別喜歡的菜式有紅甘魚、安康魚肝、炸鰻魚、鮪魚壽司卷、海膽壽司、煎生蠔佐醋味噌以及甜點中的鳳梨金萱冰淇淋大福。這些菜都非常好吃，食材新鮮。平時我只吃鮭魚刺身，但在這裡我也發現其他魚類也能做得很美味！
初魚鮨泰順店在事前透過網路訂位，我們兩人共付了3960台幣。到現場後又加點了一隻烤魚（900台幣）、東京啤酒和水蜜桃氣泡水（共1400台幣）。總體而言，這裡的價格與品質相符，CP值算得上不錯。
對於喜歡海鮮的人來說，初魚鮨泰順店絕對是一個值得一試的地方。這裡的鮪魚壽司令人驚艷，能讓你充分享受到海鮮的極致美味。而且，餐廳的全海鮮料理選擇廣泛，無論是新鮮度還是烹飪手法，都能夠滿足挑剔的味蕾。和牛等加點選項也能為你的用餐體驗增添豐富的風味。
初魚鮨泰順店的餐廳氛圍和服務都非常好，而且價格合理。如果你正在尋找一個能夠提供高品質海鮮料理的地方，不妨考慮一下初魚鮨泰順店。讓我保證，你一定不會失望！
106台灣台北市大安區泰順街2-2號（圖片來源Google Maps）
看其他人的評論
20220319的時候來的
那時候訂的時候本來是滿懷期待的，想說在住處附近還算有名的店
後來其實吃的時候覺得有點落差
壽司醋飯是冷的，本來想說這種等級吃到的醋飯應該會是溫的
龍蝦的話包起來炸成球的樣子，整個炸的味道蓋過了龍蝦本身的味道，吃不太出是龍蝦
總而言之那時候吃完還蠻失望的，不知道現在有沒有改善
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：初魚 鮨-泰順店（點我前往）
- 餐廳地址：106台灣台北市大安區泰順街2-2號
- 營業時間：星期一: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期二: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期三: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期四: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期五: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期六: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期日: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30
- 價位：中等價位<$700
- Google上的評價：4.4顆星