定食8 汐止遠雄店（圖片來源Google Maps）
冷落高手！定食8 汐止遠雄店嚴重失守，讓人失望的海鮮丼
今天，我想和大家分享我在汐止遠雄店的餐點體驗，這是一家名為定食8的日式餐廳，位於新北市汐止區新台五路一段97號。在我之前，這是我一直很喜歡的餐廳，但近來的體驗讓我非常失望。
我非常不理解，為什麼同一個集團的餐廳，像隔壁的爭鮮一直是我經常光顧的地方，而定食8卻在我們都漲價之後取消了高麗菜絲、味噌湯和白飯的自助吃到飽服務。從那以後我就再也沒有去過。但令人意外的是，2023年7月，這家餐廳竟然強勢回歸了！
就在上個星期六，我們大約11:25左右到達餐廳，發現它已經有80%的客人，但卻只有一位服務員在外場工作。我問了一下，才知道11:30才會有另外一位員工上班。整個星期六中午，只有兩個服務員負責接待客人和結帳。這造成了出菜口擠滿了已經做好的餐點，卻沒有人送上來。真不知道高層在想些什麼？
這次的強勢回歸讓我更加失望。對於我這樣的常客來說，我似乎得到了一個半套餐點。白飯和味噌湯需要續，我還需要告訴服務員。這難道不會增加他們的工作量嗎？真是簡單的邏輯那麼難理解嗎？
我明白他們必須因為通脹而漲價，但為什麼其他方面的服務都不能打折呢？價格上升，但品質卻下降，這真的讓我感到困惑。而隔壁的爭鮮似乎沒有這種感受呢！這次的用餐體驗讓我感到非常沮喪，定食8或許真的是我來這裡的最後一次。
就在我打算放棄時，我最近經過餐廳時卻發現他們有推出海陸雙盛的餐點。認真說，價格被漲到了220元，比以前的和風雙盛貴了不少。更糟糕的是，他們取消了高麗菜絲、味增湯和白飯的免費提供。這讓我非常失望，特別是海鮮丼中的醋飯都結塊了，像一坨一坨的一口一口吃起來真的有點嚇人。雖然環境還算乾淨，但店員的服務態度普普通通，基本上沒有令人想再來的念頭。
總結來說，定食8 汐止遠雄店在這次的用餐體驗中失去了原有的魅力，讓我嚴重失望。如果你是想要享受美味的海鮮丼和親切的服務，我建議你考慮其他的選擇。對於我而言，自從他們取消了和風雙盛後，我已經不太想再去吃了。
看來這次的餐點體驗證實了一個道理，名氣再大也不代表品質永遠如一。所以，對於你來說，是否願意去冒險一試，就看你自己囉！
221台灣新北市汐止區新台五路一段97號（圖片來源Google Maps）
（圖片來源Google Maps）
商家資訊
- 商家名稱：定食8 汐止遠雄店（點我前往）
- 地址：221台灣新北市汐止區新台五路一段97號
- 營業時間：星期一: 11:00 – 21:30, 星期二: 11:00 – 21:30, 星期三: 11:00 – 21:30, 星期四: 11:00 – 21:30, 星期五: 11:00 – 21:30, 星期六: 11:00 – 21:30, 星期日: 11:00 – 21:30
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.3顆星