游壽司金華店（圖片來源Google Maps）
【2023游壽司評論】高CP值！台北大安區金華街201號美食推薦 | 快閃優惠、新鮮食材、溫馨服務
四訪 2023 好久沒吃游壽司了，這家位於台北大安區金華街201號的游壽司金華店，是一間全球知名的美食熱點。近期我再度造訪這裡，並感受到了一些變化，有些小驚訝。的確，物價上漲的年代讓我難以置信，以前一套加上清酒（大杯）也不過6000元，但2023年兩人用餐竟然要花費8800元！這實在是讓人傷透了心。不過，偶爾享受一下也是非常不錯的，且食材的新鮮度依舊維持在高水準。
游壽司金華店的菜色沒有太大的變化，跟我四年前來時差不多，但無論如何這裡的餐點一直保持著不錯的水準，品質一直都很好。當然，這裡並不是以CP值取勝的餐廳，同價位的地方相信有很多選擇，但游壽司金華店卻有一種獨特的溫度。我喜歡這裡的用餐方式，能夠坐在板前與師傅話家常，讓我感覺彷彿與老朋友在一起。而且，游壽司金華店的師傅們記憶力超好，總是能記得我媽媽有幾個女兒、女婿來自哪裡，讓整個用餐過程更親切。
近幾次用餐，我都指定了鐘原師傅，他不僅手藝精湛，還經常分享食材的知識給我們。而且，他的幽默風趣讓我們能夠天南地北地聊天，讓每次用餐都是愉快的體驗。我已決定會持續回訪這裡。
如果你想在晚餐時段來用餐，建議你預約五點半的時段，但訂位的話必須先綁定信用卡，只有完成綁定才算是訂位成功。在消費模式上，牆面上會貼著當天提供的魚種，而師傅會根據自己的節奏搭配上菜，如果有什麼不吃的食材，可以提前告知師父。而且，這裡的消費金額是依照實際吃了多少來計算，也就是不會有浪費的情況。
在我多次用餐的經驗中，印象最深刻的幾道菜包括青魽、鰹魚、烤白魽魚頭、烤瑩烏賊和石蚵。當然，沒有提到的菜色也都是水準之上。整體而言，這裡的用餐經驗相當讚賞，如果你愛喝酒，可以自備酒水來搭配。而且，師傅還特別招待我們烤透抽作為下酒菜。好消息是，這裡並不收開瓶費，所以你可以盡情享受美食。而且，游壽司金華店的服務部分也絕對讓你有賓至如歸的感覺。
最後，千萬不要忘記品嚐這裡的甜點，它是結束整餐用餐的絕佳選擇。
【2023游壽司評論】高CP值！台北大安區金華街201號的游壽司金華店，提供快閃優惠、新鮮食材和溫馨服務，讓你享受到與師傅話家常的用餐方式。不管物價上漲，這裡的用餐體驗都值得你的投資，期待你也能夠來一趟滿足味蕾的旅程！
106台灣台北市大安區金華街201號（圖片來源Google Maps）
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午間套餐點了綜合的，內容包含沙拉、四貫握壽司、一碗散壽司、味噌湯（然後再加點了一貫海膽）。味道整體都很好，師傅也很專業用心！中午來吃絕對划算～！
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：游壽司金華店（點我前往）
- 餐廳地址：106台灣台北市大安區金華街201號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期三: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期四: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期五: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期六: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期日: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30
- 價位：中等價位<$700
- Google上的評價：4.6顆星