合掌村 華山（圖片來源Google Maps）
【華山合掌村】絕品海鮮丼，CP值超高！限時優惠可不要錯過！
今天，我來給大家分享一家位於台北市中正區的餐廳，合掌村 華山。這間餐廳位於華山市場內的一樓，進入大門後你會看到一個牌子，需要在那邊排隊候位。不過今天人不多，排一下就被安排入座在吧台。對我而言，這次用餐真是小確幸的體驗。
用餐一開始，店員很貼心地上了一碗味增魚湯，暖胃又好喝。我點了一道小確幸海鮮丼，價格只要260元。這碗丼飯真是超級豐富，有蝦子和很多片鮮嫩的生魚片。每一片都厚厚的，非常美味新鮮！配上醋飯一起享用，一口接一口，鮮到不行！特別是搭配著紫蘇葉和鮭魚，口感真的非常棒！另外還有黑豆，吃起來甜甜的很香！
我還點了炙燒鮭魚丼，但只有一面有炙燒，對朋友來說還是太生了一點。另外，我們還點了店家推薦的胡麻鮪魚，這個季節吃鮪魚真的蠻鮮甜的。用餐過程中，我們非常滿足又開心，只是位子有一點擠。不過這並不影響我們的用餐心情。下次如果有機會，我還是會再來這裡，品嚐傳說中的頂級12貫。
在這裡，我想特別推薦一下他們的小確幸海鮮丼，真的是高CP值的首選。對於預算考量的人來說，這道菜絕對物超所值。另外，他們的海鮮海景丼也非常推薦，有海苔片，料量超實在的。
他們的干貝特別甜美，再配上鮭魚生魚片的香味，真的是一口幸福啊！如果你有預算，一定要試試他們的招牌12貫，一次搜集各種鮮味。
最後，我一定要提醒大家，不要錯過他們料多實在的附湯，裡面的魚塊超大塊的。用餐的整個過程中，我找不到其他更好的詞彙來形容這份美味。所以，如果你還在猶豫是否要來這裡用餐，不要再猶豫了！我保證你不會後悔！
【華山合掌村】絕品海鮮丼，CP值超高！現在還有限時優惠，千萬別錯過！我們下次見！
100台灣台北市中正區忠孝東路一段108號（圖片來源Google Maps）
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好吃必回訪的華山市場排隊名店合掌村日本料理，不只在地人喜愛，連坐在對面的老外都直喊great！合掌村華山店食材來自崁仔頂直送漁獲，鮮美度跟基隆有得拼，主廚曾任職貴婦百貨高級日料亭，擺盤、調味、鮮度要求嚴謹，可說是用市場價格吃高級食材。必推合掌村華山店握壽司頂級12貫，人手一盤，還有我超愛的高腳杯日本宮城縣生蠔、海膽、干貝，新鮮甘甜，如果硬要說有什麼缺點，就是市場收工比較早，大家千萬要早點來。
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外帶系列
超療癒水族景觀配生魚片料理
連外帶上班族都想內用🤣
尼莫在水族箱裡快樂游著
讓等待外帶的人都不無聊了
260元的小確幸餐點
是外帶比較親民的價格
四種生魚片包含鮭魚+一尾🦐
覺得cp值蠻高的，各種生魚片即使外帶吃起來都很新鮮！還有附上一碗味增湯
醋飯個人覺得酸度跟軟度非常剛好
不會跟生魚片格格不入或很突兀
即使單吃都覺得香
外帶會提供可愛的金蘭醬油配上真芥末，提升了幾分質感。
店內座位大多是單排的，有一兩桌四人位，蠻適合兩三人來小酌一杯大啖海鮮！
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：合掌村 華山（點我前往）
- 餐廳地址：100台灣台北市中正區忠孝東路一段108號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00, 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00, 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00, 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00, 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:00, 星期日: 11:00 – 14:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.1顆星