【秒懂小鮨食事】新鮮多汁!臺中日式料理餐廳推薦 | 403美食評鑑

【秒懂小鮨食事】新鮮多汁!臺中日式料理餐廳推薦 | 403美食評鑑

【秒懂小鮨食事】新鮮多汁!臺中日式料理餐廳推薦 | 403美食評鑑
小鮨食事|日式料理|臺中美食|生魚片蛋糕|客製化蛋糕|臺中日式料理|壽司|丼飯|生魚片|sushi

小鮨食事|日式料理|臺中美食|生魚片蛋糕|客製化蛋糕|臺中日式料理|壽司|丼飯|生魚片|sushi(圖片來源Google Maps

【秒懂小鮨食事】新鮮多汁!台中日式料理餐廳推薦 | 403美食評鑑

今天晚上來到台中市的一家日式料理餐廳,這是我在Instagram上看到的一家壽司店,很受網友們的好評,對於日本料理情有獨鍾的我,當然不能錯過這個機會。一踏入店內,我們就被裡面那雅緻的裝潢迷住了,不過坐位好像不多,我們很幸運地找到了位子。

在點菜時,我們選了蒲燒腹排壽司盒和鮭貝壽司盤。這裡的鮭魚十分新鮮,而且份量十足,每一口都讓人陶醉其中。而且他們家的星鰻也十分大隻,味道鮮美。我們三個人挑戰這樣一頓大餐,結果吃得超級撐,真是難得的美食饗宴。

在我們用餐期間,剛好壽司師傅在做一個生魚片蛋糕,這讓我非常好奇。這顆蛋糕看起來超浮誇,真是讓人垂涎欲滴。我決定下次生日時再來試試這個特別的美食。

我們抵達餐廳時已是快要打烊的時間,幸運的是,他們並沒有拒絕我們的到來。除了壽司外,我們還點了炸蝦丼和干貝天使紅蝦。這些蝦子炸得非常酥脆,皮脆肉嫩,連蝦殼都可以直接吃下去。干貝和天使紅蝦都非常甘甜,吃了之後讓人回味無窮。而且醋飯的調味剛剛好,不會過於甜膩。再加上他們的蔬菜沙拉,雖然醬料簡單,但在炎熱的天氣下,非常開胃。整體來說,這裡的食材十分新鮮,味道也非常好。

除了這些丼飯之外,還有握壽司的選擇。其中我試了松葉蟹膏,這是一道相當美味的壽司,充滿誠意。還有炙燒鮭魚腹和普通的鮭魚,鮭魚味道新鮮,口感Q彈,非常推薦。相較之下,鮭魚腹就沒有那麼搶眼,可能不適合我個人的口味。至於鮮蝦壽司,則散發著新鮮的海洋香氣,美味無比。

雖然我並非日料和生食愛好者,但就生魚片來看,這間餐廳的水準還算不錯。不過,我認為熟食方面的品質還有進步的空間。畢竟,每個人的口味偏好都不同嘛。

結論來說,小鮨食事是一家值得推薦的台中日式料理餐廳。不僅食材新鮮,味道也非常出色。當然,在菜單上還有許多其他美味的選擇,等待下次再來品嚐。就我來說,這是一次難忘的餐食體驗,讓我充分感受到了美食的魅力。

地址:
403台灣台中市西區金山路9-1號

享用美食,就從小鮨食事開始吧!

403台灣台中市西區金山路9-1號(圖片來源Google Maps

可以參考 元手壽司 – 朝富店

看其他人的評論

外帶海膽生日蛋糕🍣🎂 好看又好吃~~適合不喜歡甜食的壽星~~蛋糕食材都可與店家討論客製化👍🏻

這則評論的作者

(圖片來源Google Maps

餐廳資訊

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *