八丼餚日本料理 海鮮丼專賣店 汐止在地推薦必吃美食餐廳 生魚片首選名店 主打海鮮丼 握壽司 生魚片 燒肉丼 燒烤等 適合吃巧嗑飽小酌微醺的日式小店 每日由港地直送最新鮮的生魚片食食材 提供顧客最美味的料理（圖片來源Google Maps）
【汐止推薦必吃美食】海鮮丼專賣店八丼餚日本料理，新鮮豪華丼飯+鱈魚肝不油【經驗分享】
我最近拜訪了位於汐止區明峰街的八丼餚日本料理，聽說這是在地被推薦必吃的美食餐廳。說真的，我對於日本料理可是情有獨鍾，尤其對於海鮮丼這類的美食更是抵擋不住誘惑。所以一進入這間以海鮮丼為專賣的小店，我的味蕾就迫不及待要開始了。
這間八丼餚日本料理可算是道地的日本料理店，它可能不算是一個大型的餐廳，但是給人的感覺卻非常舒服自在。座位雖然不多，但食材的新鮮程度卻是無容置疑的。就餐時，服務員熱情地為我們介紹了菜單上的特色料理，它們一一讓我留下深刻印象。
首先，讓我來分享一下他們的海鮮丼。這裡的海鮮丼絕對是新鮮且豪華的代名詞。記得我選擇了一碗價值500元的豪華丼，當它端上桌時，我的眼睛都快要瞪出來了。不僅有鮮美的天使蝦，還有鮮嫩的生蠔，更令我驚喜的是附送的味增湯內竟然還有鮮美的魚料。這樣的配料實在夠新鮮好吃，讓我回味無窮。
除了海鮮丼，他們的小菜也非常出色。特別要提的是他們的鱈魚肝，這道小菜絕對是絕讚！與其他鱈魚肝相比，這裡的鱈魚肝不油膩，仍然保有著肝的滑順柔軟口感。這是我在其他地方很難找到的品質，我非常喜歡這種不油膩而且令人滿足的口感。
除了海鮮丼和鱈魚肝，這裡的其他料理也非常精緻美味。他們的烤鮭魚頭大到令人驚艷，炙燒鮭魚肚、松阪豬、鮭魚味噌湯等都讓我回味無窮。不難理解為什麼這家小店生意火紅、口碑不錯，堪稱為汐止道地有名的日本料理店。
當我在Google上搜尋附近的美食時，偶然發現了這家八丼餚日本料理。之前不管騎機車多少次路過都沒留意過，但這次我大膽又幸運地點了炙燒鮭魚丼和酥炸南蠻雞腿飯。結果我只能說：好吃！下次若家裡有宴客之需，我一定會來這裡買刺身拼盤，與親朋好友一同享受美味的創意料理。
總之，八丼餚日本料理是一家讓我驚艷的美食店。無論是新鮮豪華的海鮮丼、不油膩的鱈魚肝，還是其他精緻美味的料理，都讓我對這家店留下了深刻的印象。我非常樂意推薦這家店給大家，並且我自己也會再次光臨。當然，附近有三個停車場，但是要看運氣是否能停進去。這就是我對八丼餚日本料理的食記分享，希望大家也能前往品嚐這裡的美食，享受一場美味的味蕾之旅！
221台灣新北市汐止區明峰街121號（圖片來源Google Maps）
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這間之前都沒來嘗試過 朋友指定要來 沒想到在汐止還能吃到這種價位的日本料理 跟上週去附近還有一間新開的日本料理店相比較下 完全是屌打啊！ 太小看這間店了
（圖片來源Google Maps）
商家資訊
- 商家名稱：八丼餚日本料理 海鮮丼專賣店 汐止在地推薦必吃美食餐廳 生魚片首選名店 主打海鮮丼 握壽司 生魚片 燒肉丼 燒烤等 適合吃巧嗑飽小酌微醺的日式小店 每日由港地直送最新鮮的生魚片食食材 提供顧客最美味的料理（點我前往）
- 地址：221台灣新北市汐止區明峰街121號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.1顆星