【實地評測】信義莊敬壽司環境不佳引來小蟲子?食客遭遇急著收攤的拖地囧境
最近我去了一家名為「口福壽司-信義莊敬店」的壽司店,位於台北市信義區莊敬路290號。對於這次的用餐經驗,我有些遺憾的事情要說。
當我剛剛開始用餐的時候,一切都還好,我以為這餐點會是一個愉快的用餐體驗。根據價格來說,餐點的味道和外觀都相當不錯,甚至可以說是中上的水準。生魚片丼價格平價,僅需300元即可享用,還附送一碗味噌湯和小菜。生魚片切得很大,口感也不錯。牛蒡的口感有點粗糙,調味普通,而醋飯則有點黏。味噌湯裡有一些豆腐和豆皮,搭配餐點非常適合。整個餐點的評價大致介於3到4顆星之間。我給予三顆星是因為環境的分數有些扣分,雖然店門是開著的,裡面的座位空調涼爽,但有很多小蟲子或蒼蠅會飛進來,這使整體用餐體驗大打折扣。
然而,用餐的後半段卻出現了不愉快的經歷。離店家打烊還有20分鐘以上的時間,服務人員竟然拿著沾了漂白水的拖把出來拖地。雖然這顯示店家對於衛生和防疫的重視,但對於我們還在用餐的客人而言,這樣的舉動實在令人無法接受。我們的餐點配著濃重的漂白水味道,除了完全失去食慾外,還有點想吐。只好迅速撤離,當我看著手錶時,才發現距離店家打烊還有15分鐘。
我能理解服務人員急著下班的心情,我也希望他們能準時結束工作。但是,如果他們真的擔心客人耽誤下班,我建議他們可以直接將營業時間由原本的20:00改為19:00結束,最後1小時不再接客,專心於清潔和拖地工作。這樣的話,就不會強迫客人在這樣的用餐環境下就餐,也不會讓整個用餐經驗變得不愉快,這實在是非常可惜。
除了以上的問題,我個人對這家壽司店還有其他一些小小的不滿。我點了一份玉子燒,結果它是放在外櫃給外帶的地方,並沒有進行冷藏處理。更讓我感到不安的是,放食物的黑色盤子上黏著一根長頭髮,雖然我無法證明這根頭髮是哪位店員的(有位店員染了金髮),但這仍讓我感到不舒服。另外,醬料碟旁邊有蒼蠅在飛,我當然不會再想拿那個碟子了。
最後,這只是個人的喜好,當我走進壽司店時,通常期望店內播放日本動漫或歌手的音樂,但這家店放著經典西方2010嘻哈音樂,讓我有些困惑。雖然音樂是好聽的,但這只是個人喜好的差異。
總體而言,信義莊敬壽司算是一家平價的壽司店,新鮮度還算可以,不過店內的環境讓人略感失望。考慮到附近是信義區且價格平易近人,這家店算得上是不錯的選擇。但如果你對環境要求較高,或是不喜歡小蟲子的飛入,我建議你可能應該找一家其他的壽司店。作為一位食客,這次的用餐體驗實在是令人對這家店有些失望。希望店家能從這次反饋中找到改善的方向,提升整體的用餐體驗。
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鲑鱼丼飯的飯雖然是醋飯但太粘了,鲑鱼.生鱼片及茶碗蒸還不錯吃
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好吃,招牌壽司100,茶碗蒸有料偏鹹,鯛魚壽司也好吃,漲價了,排隊動線讓客人吵架不知所措,品質石牌店比較優,信義店都鬆鬆的
餐廳資訊
- 餐廳名稱:口福壽司-信義莊敬店(點我前往)
- 餐廳地址:110台灣台北市信義區莊敬路290號
- 營業時間:星期一: 休息, 星期二: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00, 星期三: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00, 星期四: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00, 星期五: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00, 星期六: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00, 星期日: 11:00 – 14:30, 16:30 – 20:00
- 價位:無法獲取
- Google上的評價:4.6顆星