【壽司爸推薦】鮮美海鮮丼飯!口味驚豔,特色紫米醋飯勾起味蕾!

【壽司爸推薦】鮮美海鮮丼飯!口味驚豔,特色紫米醋飯勾起味蕾!

【壽司爸推薦】鮮美海鮮丼飯!口味驚豔,特色紫米醋飯勾起味蕾!
壽司爸

壽司爸(圖片來源Google Maps

【壽司爸推薦】鮮美海鮮丼飯!口味驚豔,特色紫米醋飯勾起味蕾!

大家好!我想跟大家分享我最近在台北市大安區的一家名為「壽司爸」的餐廳的用餐體驗。這家餐廳坐落在和平東路三段的212巷14號,是一家以海鮮丼飯聞名的餐廳。

首先,我要說的是他們的豪華海鮮丼飯。這道丼飯種類繁多,價格為450元。每一種海鮮都新鮮美味,可以感受到老闆對海鮮的堅持和用心。其中有一個特別的特色,就是他們使用的是紫米做的醋飯。這種紫米飯帶著微甜的感覺,讓整個丼飯更加特別。另外,他們的焦糖小卷也是加分的項目,小卷熟度烤得剛好,搭配沙拉醬和二砂撒在上面,味道甜香,非常特別。

除了豪華海鮮丼飯,他們的其他菜品也很值得一試。例如烤午仔魚,魚的新鮮度絕對可以讓你一嚐難忘。而醃製過的九孔則有著適中的鹹味和脆度,絕對是不錯的一品。還有他們特別意外的味增湯,裡面竟然有玉子燒,第一次品嚐到這樣的組合,讓我驚喜不已。

雖然這間餐廳有一些小小的不足,例如需要先候位,待上餐時間有點長,但這也是他們服務的一部分,讓你有充足的時間來等待餐點的到來。不過,如果你肚子餓得受不了,他們可以允許你帶外食進來,這點我也覺得很貼心。

此外,這家餐廳座位數量不多,所以我強烈建議你先打電話訂位再前往。他們目前只接受現金,不收服務費。而且,店內提供的冰檸檬水和熱茶是自取的,讓你在用餐過程中感到舒適自在。另外,他們每個餐時會接待兩輪客人,點餐時需要一次點好,不接受後續加點。這些注意事項都是老闆娘在大家開始用餐前在門口向大家說明的。

整體來說,「壽司爸」是一家值得一試的餐廳。環境整潔舒適,廁所燈光優美,還有精油香味讓人愜意。雖然量有點少,但他們的海鮮丼飯品項豐富,每一口都讓人驚艷。特別的紫米醋飯和焦糖小卷,更是讓味蕾充滿驚喜。不論是和朋友聚餐,或者是享受一個人的美食時光,這裡都是個不錯的選擇。

So,你是否吸引到了呢?趕快拿起你的電話,打給他們,訂一個座位吧!我相信你一定會愛上這裡的美食!

106台灣台北市大安區和平東路三段212巷14號(圖片來源Google Maps

可以參考 日鑫壽司 Rixin Sushi

看其他人的評論

IG:@fio_eating 愛吃鬼品品子

《壽司爸》
📍 台北市大安區和平東路三段212巷14號
🕰 12:00-14:00/17:30-19:00
⚠️ 週日、週一公休
⚠️ 需提前訂位
⚠️ 只收現金、無服務費
⚠️ 醋飯可選擇白米或紫米

店內座位大概只能容納20人左右,左右兩邊較擁擠但走道空間舒適,是乾淨簡單的日式小店,切生魚片與烤魚的吧台緊鄰座位區,可以直接欣賞與聞到海鮮的香味。會要求準時或提前到餐廳,老闆娘非常熱情,講話非常快速,會熱情介紹推薦的餐點以及餐廳規定。餐點製作時間費時,上菜要等半小時以上,食物品質映在等待的時間上,好吃與新鮮程度不會讓人失望!

▫️鮭魚親子丼 $400
幾年前原價260,近年來通貨膨脹現在漲到400🥲🥲真的是後悔現在才來吃,因為真的太好吃了🥺 總共有10片蠻大片的鮭魚,厚薄度剛好,不會薄到沒吃到東西的感覺,感覺是用鮭魚肚肚,油脂香氣非常濃郁,鮭魚味中帶有微微的甘甜。下面的紫米醋飯真的很特別,第一次看到日式醋飯是用紫米做成的,飯裡混有一些白芝麻與甜甜的香酥,口感與調味都非常豐富,但他比一般的醋飯還要再甜一些些。滿滿的鮭魚真的好幸福,有些評論說吃完會膩,我心想,怎麼會呢你一定不夠愛鮭魚。

▫️烤午仔魚套餐 $280 / 單點 $250
這個是菜單上沒有的隱藏版料理~老闆娘說外面市場一條賣$150以上,他幫你烤好,加檸檬跟胡椒鹽,再搭配一碗湯、一碗醋飯跟開胃胡麻沙拉,賣$280我覺得CP值超級高的!而且魚肉鮮嫩多汁,處理的很乾淨、沒有腥味,小魚刺很少,大口享受魚肉的感覺超爽!味增湯喝得出來是非常用心在煮的湯!用蝦頭、洋蔥以及柴魚熬出的湯頭非常鮮甜,湯裡還有許多鮭魚碎肉,這碗鹹甜交錯的湯一定要趁熱喝!(不然每次吃這種定時把湯放到最後再喝都會冷掉🤣)

晚上訂位分成五點半和六點半這兩個時段,點完餐之後至少需要等20分鐘以上,建議大家準備好耐心去享受美食,真的很餓的話可以帶個飲料邊喝邊等🤣
鮭魚真的好好吃我好想一直吃。

這則評論的作者

(圖片來源Google Maps

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:壽司爸(點我前往)
  • 餐廳地址:106台灣台北市大安區和平東路三段212巷14號
  • 營業時間:星期一: 休息, 星期二: 12:00 – 14:00, 17:30 – 19:00, 星期三: 12:00 – 14:00, 17:30 – 19:00, 星期四: 12:00 – 14:00, 17:30 – 19:00, 星期五: 12:00 – 14:00, 17:30 – 19:00, 星期六: 12:00 – 14:00, 17:30 – 19:00, 星期日: 休息
  • 價位:經濟實惠<$400
  • Google上的評價:4.4顆星

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *