日暮壽司（圖片來源Google Maps）
【台南美食推薦】CP值超高！日暮壽司擁有超新鮮生魚片和入口即化口感！
這天，我來到了台南市東區府東街82號的知名餐廳『日暮壽司』享受一頓美食盛宴。從整個用餐體驗來看，我要說這裡的CP值實在太高了！讓我先回顧一下這次的用餐點滴。
點餐時間是2023年7月22日13:06，我首先點了一份豆皮壽司，價格為90元。這份壽司有6個，味道相當不錯，讓我愉悅地享受每一口。接著，我試了一杯原萃烏龍，價格是40元。感覺有點貴，不過用細長的杯子裝著，看起來還挺精緻的。
接下來，是一份熟食丼飯，裡面有蛋包牛肉蔥飯，價格為230元。但飯有點太濕了，口感稍微讓人失望。不過，比起這個，我更期待的是生食海鮮丼飯，價格380元。這道料理裡面有比目魚、鰻魚、干貝、天使紅蝦和蟹肉。比目魚的口感有點奇怪，可能不是我的菜，但鰻魚是配料裡最好吃的，干貝則是普通好吃，而天使紅蝦卻令我感到失望，有點難吃又濕濕滑滑的。至於蟹肉，據說是加工假蟹肉，所以我就沒吃。
值得一提的是，這裡的師父都是年輕人，雖然整體用餐體驗還不錯，但我應該不會再光顧這家店。
話雖如此，花費總共是740元，還算合理。餐廳的醋飯偏黏有點軟爛，但生魚片切的真的很大塊，非常新鮮！尤其生鮭魚吃起來入口即化又不會膩口，真是讓人驚艷！別說了，快來試試他們家的哇沙米吧！和某些連鎖壽司店不同，一點都不嗆。
另一個值得推薦的菜品是博多明太子鮭魚丼，價格為330元。我朋友點了這個，因為她不吃生食，這道菜就麻煩店家炙燒的熟一點。雖然沒有辦法看到原本的樣貌有點可惜，但仍然能夠吃得出食材的美味。
這天晚上6:10抵達，座位幾乎坐滿，所以我建議前來用餐的人最好提前致電訂位。餐廳的用餐環境不算多大，最多能坐6個人。餐具和茶水需要自己取，但店員的服務態度親切可人。
你可能會好奇用餐時間和送餐速度。用餐時間總共是60分鐘，送餐速度非常快，讓人印象深刻。
總結一下，這次的用餐經驗讓我想回訪無數次！日暮壽司的CP值真的太高了！而且他們的翻桌率也非常快，證明了他們的受歡迎程度。如果你也是個鮨愛好者，我強烈推薦你來一嚐這裡的嚴選盛和生魚丼和博多明太子鮭魚丼。我保證你不會失望！
這就是我對於『日暮壽司』的用餐體驗。希望我的分享對你有所幫助！馬上計畫一趟台南之旅，品嚐這裡的美食吧！
701台灣台南市東區府東街82號（圖片來源Google Maps）
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：日暮壽司（點我前往）
- 餐廳地址：701台灣台南市東區府東街82號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 休息, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.5顆星