【台南北區美食推薦】鮨瑀壽司:新鮮食材、絕配美食,必點焦糖起司布丁!

【台南北區美食推薦】鮨瑀壽司:新鮮食材、絕配美食,必點焦糖起司布丁!

【台南北區美食推薦】鮨瑀壽司:新鮮食材、絕配美食,必點焦糖起司布丁!
鮨瑀壽司

鮨瑀壽司(圖片來源Google Maps

【台南北區美食推薦】鮨瑀壽司:新鮮食材、絕配美食,必點焦糖起司布丁!

最近去了一家叫做鮨瑀壽司的餐廳,位於台南市北區開元路170號。這是一家讓我驚艷的餐廳,他們給我留下了深刻的印象。這裡的食材真的非常新鮮,讓我們愛不釋手!如果你敢吃生食,你絕對要來試試他們的生魚片,食材的新鮮程度可以讓你一下子忘記它是生魚,而只是享受美味!

這裡的握壽司讓我留下了深刻的印象。尤其是他們的比鰻星丼,比目魚的油脂完美地融合到飯裡面,飯煮得粒粒分明,真是絕配!另外,他們的魚肉味噌湯只要40元,我覺得好喝極了!尤其是因為他們使用了赤味噌,讓湯的味道更加濃郁。

這裡的蟹肉蟹膏軍艦也非常好吃!一吃下去,嘴巴裡立馬充滿了螃蟹的味道!蟹膏給的很多,讓我真的感受到了螃蟹的存在!如果你喜歡吃螃蟹,你一定會喜歡這道菜!我的心情非常愉快,因為我喜歡螃蟹!

最後,一定要點他們的焦糖起司布丁!這道菜超級好吃!雖然菜單上沒有特別標注為每日限定,但如果你看到了,真的要毫不猶豫地點下去!這杯布丁是作為一餐的結束,為整頓餐點劃上了完美的句號!

除了以上這些美食,他們還有一道烏魚子玉子蒸,蒸蛋上面放滿了烏魚子,一種感覺像是過年的時候做來討好婆婆吃的菜。

這家餐廳的座位非常有限,大概只有8個。所以記得要先打電話訂位或至他們的粉絲專頁私訊預約。即使店內沒有座位,你也可以選擇坐在室外。因為店內只有兩人作業,所以非常忙碌。餐點需要等候,但是相信我,是非常值得等待的!美味的品嚐價格也非常合理!

這裡的沙拉用了很豐富的新鮮菜,焦糖鮭魚是我每次來都必點的美味!菠菜捲則是用蛋皮和海苔包裹而成,是另一道特別美味的菜餚。另外,他們的散壽司和海鮮丼都非常新鮮好吃。

餐廳內的空間極小,一眨眼就座無虛席。三人以上的聚餐,還好還有騎樓上的兩張四人桌椅可以選用。雖然有些騎士不太體貼,把機車緊靠著桌椅停下來,但店員還是很貼心地幫我們調整。

這裡的餐點對我們來說恰到好處,開胃的洋蔥鱈魚肝醋,魚肝的鮮甜與油脂的香滑,再嚼出洋蔥的辛甜辣味,一下子就讓人食指大動。「開動!」這個念頭蓦然間湧上心頭。

海鮮丼裡的生魚片,大塊又柔軟,咬起來卻又有彈性,與略帶甜味的醋飯形成完美的組合。在夏天裡,即使坐在人來人往的戶外,也能消暑又增添食慾。

結帳過程非常簡單,我們也沒有受到多餘的詢問或服務。對於與同事一起前來共度愉快時光的我們來說,不受干擾,不被時間限制,恰到好處的服務方式。我們在美味佳餚中釋放了工作壓力,並將負面情緒轉化為快樂的饗宴。

離開時,老闆娘依舊忙碌,但她的臉上總是帶著笑容與我們道別。就像是對待自己朋友的款待一樣,讓我們不禁也帶著笑容回應了她的「再見」。

我們都很幸運能夠在這樣的氛圍中愉快地相聚一餐。這真是一餐美食之旅,讓我們心滿意足地離開。

704台灣台南市北區開元路170號(圖片來源Google Maps

可以參考 三采壽司館

看其他人的評論

座位不多,用餐前有先電話詢問過現場座位狀況
餐點好吃,服務也很棒

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(圖片來源Google Maps

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:鮨瑀壽司(點我前往)
  • 餐廳地址:704台灣台南市北區開元路170號
  • 營業時間:星期一: 休息, 星期二: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00, 星期三: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00, 星期四: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00, 星期五: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00, 星期六: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00, 星期日: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
  • 價位:經濟實惠<$400
  • Google上的評價:4.8顆星

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