【台北美食推薦】漁陶屋日式料理:新鮮生魚片、山藥細麵等口感豐富!評價+地址

【台北美食推薦】漁陶屋日式料理:新鮮生魚片、山藥細麵等口感豐富!評價+地址

【台北美食推薦】漁陶屋日式料理:新鮮生魚片、山藥細麵等口感豐富!評價+地址
漁陶屋 日式料理

漁陶屋 日式料理(圖片來源Google Maps

【台北美食推薦】漁陶屋日式料理:新鮮生魚片、山藥細麵等口感豐富!評價+地址

我最近去了一家叫做「漁陶屋 日式料理」的餐廳,它位於台北市大同區承德路三段206之1號。我很榮幸能夠分享我在餐廳的用餐體驗,這家餐廳以其豐富的日式料理和新鮮的食材聞名於世。讓我們來看看我在這裡品嚐的各種美食!

首先,我要讓大家知道他們的蛋類料理非常棒!蒸蛋和明太子玉子燒都非常美味。蒸蛋口感細緻,而明太子玉子燒則帶有濃濃的明太子味道,兩道料理都非常值得一試。

其次,他們的生魚片料理令人驚豔。生魚片非常鮮甜,食材也切得很大塊,吃起來口感十足。如果你愛海鮮,那一定要點這道料理。

對於那些喜歡炙燒鮭魚的人來說,他們有提供三種炙燒鮭魚的選擇,不論是油質還是入口的滿足感,都能讓你大大感受到這道料理的美味。

我也要推薦山藥細麵和炒水蓮。山藥細麵在上菜前,你可以聽到廚房傳來的刀聲,這道料理的師傅一定非常辛苦。淋在上面的醬料很特別,帶有一點果醋味道,不辣(除非你碰到辣椒碎片)。吃起來非常清爽。炒水蓮則和在熱炒店吃到的一樣,保持著香氣和口感。

然而,我不推薦日炸軟殼蟹,它沒有什麼蟹類的香氣,吃起來非常乾,讓人不禁一直想找醬料沾著吃。培根干貝卷還可以,不過也沒有特別出眾。個人而言,我希望它能再多刷一點醬料,例如照燒醬,這樣會更好。蔥鹽雞肉捲非常蔥味濃郁,如果你喜歡蔥味,一定要點這道料理。它熱熱吃時,雞肉很多汁,但越吃越鹹,尾端則比較乾。

他們還有明太子節瓜和明太子山藥這兩道料理。老實說,我差點被明太子支配了!如果要選其中一種,我建議點明太子山藥,因為店家給得明太子很厚實,所以如果吃節瓜,入口滿滿都是明太子的味道,再加上沙拉的油份,到最後已經吃第二塊或第三塊時,你需要一點勇氣。有一次我甚至直接剝掉明太子,只吃節瓜。

他們還有提供松阪豬,它口感中規中矩,熱熱吃時有QQ帶脆口感,如果冷掉後吃,會變得非常硬。另外,因為這道料理冷卻得很快,我建議上餐後要馬上享用。

綜合來說,我和朋友一共點了12道菜,還喝了兩杯可爾必思(每杯50元),總費用是3090元。這家餐廳的特色在於生魚片和海鮮類料理,其他方面相對普通。如果你是兩個人用餐,點少一些菜品的話,平均消費也只是600-800元,或者你也可以選擇其他套餐或定食類餐點,價格會更便宜。這家餐廳的短期體驗相當好,但我不會特別想要回訪。它是一家味道不錯的日式料理店,餐點多樣可選。櫻花蝦炒飯是一絕。價位稍高,晚上生意很好,所以如果沒有事先預訂,可能需要排隊等位。這次我們坐在窗邊的位置,感覺比較隱密,沒有人打擾。

最後,我們兩個人點了兩個丼飯,我們對於生魚片的份量感到驚喜,非常值得一試。不過這次我們只點了明太子山藥這道熟食,所以沒辦法多做評論。

總的來說,他們在用料上還是相當不錯的👍🏻。如果你對於日式料理有興趣,我非常推薦你來這家餐廳品嚐一下。希望你會有一個美好的用餐體驗!

【地址】103台灣台北市大同區承德路三段206之1號

103台灣台北市大同區承德路三段206之1號(圖片來源Google Maps

可以參考 漁米島·海鮮丼專賣店

看其他人的評論

還不錯吃
壽司的飯都給很多很容易就吃飽了
點完餐就沒辦法加點了
個人覺得熟食比生魚片還好吃~~~
沖繩風炒苦瓜裡面有很多料很好吃 🤤
看蠻多人都點麵食吃想來應該是還不錯🤔
假日就沒有打卡優惠

這則評論的作者

(圖片來源Google Maps

餐廳資訊

  • 餐廳名稱:漁陶屋 日式料理(點我前往)
  • 餐廳地址:103台灣台北市大同區承德路三段206之1號
  • 營業時間:星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30, 星期六: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00, 星期日: 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00
  • 價位:經濟實惠<$400
  • Google上的評價:4.5顆星

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