【台北美食推薦】最棒的生魚片丼飯，享受豪華大滿足！

旨丼生魚片丼飯•壽司（圖片來源Google Maps）

在台北的美食探索中，我最近發現了一家絕對讓人驚喜的餐廳，它就是位於中山區的『旨丼生魚片丼飯•壽司』。這家小巧精緻的餐廳只有8、9個吧台座位，因此非常建議提前訂位，以免錯失這次美味的機會。這裡的老闆人非常有趣，上菜速度也非常快，讓我們享受到快速、美味的饗宴。值得注意的是，目前這家店只接受現金支付。

這次用餐的亮點當然是他們的招牌菜『豪華大滿足』！這道菜真的超級滿足！大片的星鰻和比目魚鰭邊鋪滿整個飯碗，搭配豐富的海膽和鮭魚卵。此外，生魚片、炙燒干貝和天使蝦也都十分令人驚艷！每一口都讓我愛不釋口。

除了豪華大滿足，還有一道必點的蝦頭味噌湯。第一碗湯裡直接放了一隻大蝦頭煮，蝦頭的鮮味完美融入湯中，湯裡還添加了鮭魚和旗魚的魚肉。這碗湯的美味令我驚艷，它讓我回到了台北最想吃的日料的美好回憶。雖然繼續喝的湯沒有蝦頭，但湯中的其他料一點都不少，依舊美味可口。

此外，葡萄蝦和甜蝦都帶有超甜的鮮味，而白帶魚也是我必點的美味之一。除了這些特色海鮮，其他常見的魚種也都非常新鮮美味。

最後，味增湯不僅擁有豐富的魚料、蛤蜊和白蘿蔔，還可以任意加湯。這樣的貼心服務讓人倍感溫暖。

不僅美味可口，這裡的價格也非常經濟實惠，比許多無菜單餐廳還好吃又便宜。因此，如果你在台北尋找美食的時候，絕對不能錯過這家『旨丼生魚片丼飯•壽司』！

這次用餐，我是和我的好朋友Jason一起前往的。他一直對這家餐廳讚譽有加，而我也沒想到第一次來竟然是為了我的離職餞別聚餐。正因如此，這次的用餐體驗讓我感到更加特別與滿足！一開始看到師傅在製作餐點時，我以為那是別人的餐點，結果送到我面前的時候才驚覺，哇！太讚了吧！

整個生魚片都是又大片又厚切的，讓我一口接一口，真是超級爽快！其中，我最喜歡的是鮭魚和花枝，而且炙燒的星鰻和比目魚也有獨特的風味，不會像其他餐廳的丼飯那樣比目魚過於油膩，完全可以品嚐到它的原汁原味。

總之，我強烈推薦這家餐廳！如果下次再來的話，一定要找上Jason一起前往，讓他也能品嚐到這絕妙的美食。

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如此美味的生魚片丼飯，這絕對是台北的美食推薦之一！食材的豐富、口感的豪大、價格的親民，所有的特色都讓我們享受到了豪華大滿足！別再猶豫，趕緊來品嚐這台北的美食寶藏吧！

104台灣台北市中山區中山北路二段59巷54號（圖片來源Google Maps）

看其他人的評論

1.一定要預約名店，值得來嘗試
2.印象深刻是附湯-味增魚湯料很豐富，內用可以續碗，店家很大方
3.食材部分，這次都點丼飯，醋飯與生魚片都有水準之上

生魚片新鮮
比目魚鰭邊炙燒有水準
加點的海膽品質普通

非常非常滿意的一餐，之前路過就很想吃吃看於是今天訂位特地過來，每樣食物都很新鮮好吃，連主餐附贈的味增湯都很好喝（而且我們單點了葡萄蝦，店主還很貼心的幫我們把蝦頭炙燒後加進湯裡🤤）建議來之前先訂位，店內位置不多而且是以訂位客人優先接待喔！

（圖片來源Google Maps）

餐廳名稱：旨丼生魚片丼飯•壽司（點我前往）
餐廳地址：104台灣台北市中山區中山北路二段59巷54號
營業時間：星期一: 休息, 星期二: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00, 星期三: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00, 星期四: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00, 星期五: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00, 星期六: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00, 星期日: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00