【台北必試】富錦街的老店鰻亭壽司屋,人情味十足,餐點口味清淡,肉質厚實,還有意外之喜!
如果你想要品嚐一家有著濃濃台灣風味的餐廳,那麼你絕對不能錯過位於台北松山區富錦街的老店鰻亭壽司屋。這家餐廳擁有悠久的歷史,在這裡,你可以感受到濃厚的人情味,同時也能夠品嚐到令人滿意的食物。
一進入餐廳,你就會立刻被日本餐廳的氛圍所吸引。這裡的裝潢簡單但溫馨,非常適合家庭聚餐。餐廳的人氣非常旺盛,因此我建議你提前訂位,特別是在週末晚餐時間。
坐下後,服務人員會立刻介紹當天的選魚,這樣你就能夠選擇自己喜歡的料理方式。這次用餐,我點了鍋燒麵、秋刀魚定食、壽司定食和牛小排定食。鍋燒麵的評價非常不錯,秋刀魚定食則保留了日本的傳統風味,魚的內臟沒有清掉。而在壽司定食中,我特別喜歡魚卵壽司和豆皮壽司。不過,牛小排定食第一次上來時可能沾到了烤魚的味道,但當我和老闆反映後,他們馬上為我換上了一盤新的。所有的定食都附有茶碗蒸、生菜、涼拌豆腐、味增湯和水果,這樣的搭配非常豐富。
餐廳的室內空調可能不太足夠,所以在用餐期間我感到一身汗。然而,這並不影響我對餐廳的整體印象。從小時候起,我偶爾就會回訪這家餐廳,雖然環境有些老舊,地板略微黏膩,但正因為如此,我感受到了一種家常的氛圍。廚師和服務員都是年長或銀髮,為我們提供了細致周到的服務。
現在讓我們來談談我在鰻亭壽司屋的用餐體驗吧!在這次用餐中,有一些值得一提的菜品。首先,鰻魚定食讓我意外地驚艷。鰻魚的調味相對清淡,這樣更能夠品味到鰻魚本身的香氣,而且魚肉的質感Q彈有厚度。如果你喜歡炸物,那麼炸蝦定食絕對不會讓你失望。它的麵衣酥鬆,搭配著各種根莖類蔬菜,非常豐富飽足。讓我難以忘懷的還有鐵板龍鬚菜,它的軟嫩口感並且帶有蛋香,是我必點的一道菜。不過,這次鐵板龍鬚菜焦得有點過火,希望下次能夠更加小心翼翼。最後,明太子山藥的烤功不錯,但明太子美乃滋本身就有點普通。
鰻亭壽司屋位於台北市松山區富錦街,位於民生社區內,交通非常便利,你可以搭乘公車或使用自己的交通工具前往。
總的來說,鰻亭壽司屋是一家充滿魅力的老店,提供著道地的台灣口味。雖然室內空調不足,但這并不影響我對餐廳的評價。如果你想要感受濃厚的人情味,同時又想要品嚐到口味清淡、肉質厚實的餐點,鰻亭壽司屋絕對值得一試!
Instagram: CFO 美食長
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餐廳資訊
- 餐廳名稱:鰻亭壽司屋(點我前往)
- 餐廳地址:105台灣台北市松山區富錦街536號
- 營業時間:星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期二: 休息, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:30
- 價位:經濟實惠<$400
- Google上的評價:4.1顆星