毅壽司（圖片來源Google Maps）
【台北信義美食推薦】毅壽司 | 鮭魚丼、玉子燒，CP值超高的日本料理！
看著手中溫暖的味增湯，我被這家位於台北信義區三十巷的毅壽司餐廳所吸引著。走進店內，彷彿步入了時光隧道，仿佛回到了1985年。
毅壽司的整體色調以木頭為主，營造出濃厚的韻味。我點了鮭魚丼185元和玉子燒65元，鮭魚丼的生魚片給的相當大方，新鮮甘甜。不過，醋飯的部分稍微黏一點，但對於飯量較多的男生來說，絕對足夠飽足。更重要的是，店內還提供免費的味增湯供續用！這實在是一個CP值極高的日本料理。
如果只是想解解饞，店內的135元生魚丼也是相當美味的選擇。此外，店內免費的味噌湯，偶爾會加入鮭魚肉片，蔥和海帶芽也是無限自取，每一口都充滿熱情。這樣的美食搭配著極高的CP值鮭魚，簡直就是生活的動力。
然而，對於熟食部分，我覺得相對普通。我點了雞腿丼，但雞肉有點乾柴。不過，考慮到價格，我對這個選擇還是相當滿意。
下午再次光顧這家餐廳，我將專注於點選生魚片。這裡的生魚片不僅價格非常便宜，還可以選擇炙燒風味。我猜想可能是因為我是晚上第一組客人，所以老闆招待了我們一些小菜。這樣的好客令人感到溫暖。
綜上所述，毅壽司是一家品味獨特的寶藏餐廳。無論是鮭魚丼、玉子燒，還是價格實惠的生魚片，這裡都能讓你大呼過癮。木頭的色調營造出懷舊的氛圍，生魚片的厚度均勻且不油膩，鮭魚卵則是紮實而甜美。以200元左右的價錢來看，這裡真的非常良心。
如果你想要品味美味且物超所值的日本料理，不妨前往台北信義區三十巷的毅壽司，讓你的味蕾感受到一場愉悅的享受。而我，下次前往這裡，一定只點生魚片！
110台灣台北市信義區永吉路30巷101弄8號（圖片來源Google Maps）
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這間真的是很平價！丼飯100多就吃得到！是個想吃日式可以多來的地方，很有老台式日式料理店的感覺～ 店內附的味噌湯蠻好喝的！可以自己加紫菜跟蔥花。坐在吧台邊吃邊看師傅忙個不停準備料理，其中有些看起來蠻酷的～ 這次點鮪魚鮭魚丼+可麗餅。可麗餅裡面不是馬鈴薯，是玉米跟奶油那種的，下次再回訪試試不同的品項。（2023-03-31）
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吃生魚片CP值很高
一份鮭魚握壽司$80 魚片切超厚其他推薦海鮮烏龍麵
湯感覺熬很久
有很香濃的鮮味烤雞腿排凍飯還好
飯的醬汁篇多偏淡只要內用就有味增湯跟茶自助喝到飽
但是等餐點需要一些時間 師傅人手不夠
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：毅壽司（點我前往）
- 餐廳地址：110台灣台北市信義區永吉路30巷101弄8號
- 營業時間：星期一: 休息, 星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00, 星期六: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00, 星期日: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 價位：便宜<$200
- Google上的評價：4.4顆星