【台中北區必試!鮨壽司博館店:平價生魚片、道地日料與免費味噌湯,超值好吃】

【台中北區必試!鮨壽司博館店:平價生魚片、道地日料與免費味噌湯,超值好吃】

【台中北區必試!鮨壽司博館店:平價生魚片、道地日料與免費味噌湯,超值好吃】
鮨壽司博館店-北區人氣壽司|科博館平價生魚片|勤美必吃日料|道地日料推薦|日本料理|日式餐廳

鮨壽司博館店-北區人氣壽司|科博館平價生魚片|勤美必吃日料|道地日料推薦|日本料理|日式餐廳(圖片來源Google Maps

這次來到鮨壽司博館店,是我第二次造訪了。一走進店內,依舊感受到整潔而溫馨的環境。較之其他在台中的日本料理店,這裡的價位真的是無法抗衡的。而醋飯與魚料的新鮮程度真的讓我驚豔,每一口都能品嚐到美味的滋味。

令人感到驚喜的是,連山葵和免費的味噌湯都展現了老闆的用心。山葵和味噌湯的品質絕對不馬虎,更凸顯了餐廳主理人的專業態度。唯一的遺憾則是食材選擇比連鎖店要少,但這並不影響口味的卓越,絕對是大勝無疑的。

這間店對我來說是個偶然的巧遇,老闆對於料理的精神可真是日本職人的典範。他們的料理不僅好吃,而且水準高,價格也相當合理。對於日料愛好者來說,這真是一個超值的選擇。

老闆,下次我會再帶我的親朋好友來品嚐,期待再次相見。不知道這家鮨壽司博館店和公益路的那家鮨壽司是否有關聯呢?不管如何,這家店的價格真的算是相當便宜⋯⋯而且新鮮度也不錯。今天我點了一份八貫炙燒壽司以及一貫比目魚鰭邊肉握壽司,雖然是外帶,但包裝一點也不馬虎,色香味俱全。

下次再來店內用餐,除了品嚐美味的壽司,還可以享受自助式的味噌湯!真是太令人期待了。

40453台灣台中市北區博館東街33號一樓(圖片來源Google Maps

可以參考 無二壽司-漢口店

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高貴不貴的平價壽司店,進入空間映入眼簾的是乾淨的吧台,師傅招呼著味增湯和熱麥茶可以自由飲取,點餐後嫻熟的雙手輕快的作業下,上來了生魚片,肉質鮮美份量不多不少,接著製作手卷後是用手來直接承接食用,是有趣的食法體驗,最後以鰻魚飯作為收尾,炙燒後帶有些許油脂香氣,搭配米飯海苔,軟嫩香甜又不小心就吃完了,下次想再來試試看無菜單壽司🍣,期待來滿足我壽司的味蕾。

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💟食材:
握壽司新鮮,現點現做。
干貝鮮甜、鮭魚、鮭魚肚,比目魚鰭邊肉、花枝都很好吃!
味噌湯免費,是用鮭魚下去煮的很好喝

💟環境:乾淨舒適

💟服務:老闆人很nice。會主動詢問餐點需要改進的地方!

初訪是剛開幕不久,這次是二訪
想吃壽司的時候會再訪

壽司價位:$40-$75,以這價位來說不會太貴,食材新鮮,料理實在。
真心推薦👍
希望老闆生意興隆!

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(圖片來源Google Maps

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