記憶的溫度（圖片來源Google Maps）
【北投美食推薦】品味溫馨的家常小菜，珠海路的「記憶的溫度」餐廳實在太好吃了！
這天，我來到了北投區珠海路的一家名為「記憶的溫度」的餐廳享用美食。從外觀看來，餐廳的裝潢帶有一絲復古風，散發著溫馨的氛圍。進入餐廳後，我被菜單上的各式美食所吸引，迫不及待地點了幾道想嚐嚐的菜品。
在菜品上桌之前，我對這家餐廳的價位有些擔心。但令我驚喜的是，儘管這裡的價位比中南部的一些餐廳便宜，但它的品質卻非常出色。餐點經過精心的調理，呈現出精緻美味的一面，且沒有過度調味。每一口都帶來了濃郁的美味，彷彿就像是在品嚐日劇裡媽媽親手烹調的家常小菜。這種鹹淡適中的味道，讓我心生溫暖，仿佛看見媽媽在灶台邊烹飪的溫馨畫面。
其中一道讓我印象深刻的菜品是韓式豬肉煎蛋捲。豬肉軟嫩可口，入口即化，令人愛不釋手。起初，我看到碟上有許多胡蘿蔔，心裡有點擔心會吃到土味，但實際品嚐後，卻驚喜地發現在滷汁的調配下，胡蘿蔔的味道沒有帶來任何難以接受的土氣味。相反地，在口中，我能夠嘗到微微帶點地瓜風味的美味。這樣的組合令我忍不住將菜盤裡的每一片豬肉蛋捲全部吃個乾乾淨淨。
這道菜搭配上的白飯和溫泉蛋更是功不可沒。白飯的口感鬆軟，與豬肉煎蛋捲的味道相得益彰。溫泉蛋的蛋黃濃郁順口，為整道菜品增添了層次感。沒有多久，只用了大約20分鐘的時間，我便將這道美味的餐點一掃而空。
除了韓式豬肉煎蛋捲，這家「記憶的溫度」餐廳的定食還有其他好吃的小菜。每一道小菜都經過精心調理，味道十分美味。海帶湯也是其中的亮點，清爽順口，讓我回味無窮。我深深地愛上了這裡的美食，並決定在有機會的時候再次帶著家人和朋友回訪。
儘管這家餐廳的配酒是韓國真露而不是日本清酒，有些可惜，但這絲毫不減低我對這家餐廳的喜愛。「記憶的溫度」餐廳以精緻美味的家常小菜征服了我的味蕾，讓我彷彿回到了媽媽在家裡烹飪的溫馨時光。這是一家價位實惠、品味出眾的美食聖地，我已經迫不及待想與更多的人分享這份美味的溫暖。
112台灣台北市北投區珠海路38號（圖片來源Google Maps）
（圖片來源Google Maps）
餐廳資訊
- 餐廳名稱：記憶的溫度（點我前往）
- 餐廳地址：112台灣台北市北投區珠海路38號
- 營業時間：星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30, 星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30, 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30, 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30, 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30, 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30, 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:30
- 價位：經濟實惠<$400
- Google上的評價：4.3顆星