【初魚鮨-富錦店】舒適環境| 美味餐點 | 無敵天婦羅丼飯!
身為一位熱愛美食的台灣人,每次用餐都是一個讓我期待的時刻。最近,我到了松山區的富錦街,品嚐了初魚鮨-富錦店的美食饗宴。在這裡,我獲得了前所未有的舒適環境、美味餐點,還有一道無敵的天婦羅丼飯!讓我來為大家分享這次難忘的用餐體驗吧!
首先,讓我來談談初魚鮨-富錦店的環境。走進餐廳的瞬間,我被它溫馨舒適的氛圍給吸引了。明亮的燈光、雅致的木質裝潢,營造出了一種富有味道的和風風格。在這裡,不論是與家人、朋友或情人共進晚餐,都能感受到一種放鬆、愉快的氛圍。而整個用餐區的佈局也相當舒適,讓我可以盡情享受用餐的樂趣,而不必擔心周圍太過擁擠。
當然,食物的品質才是最令人期待的部分。初魚鮨-富錦店絕對不讓我失望!食材的新鮮程度、料理的精湛技術,都讓我大為驚艷。在這裡,除了精緻的生魚片,他們還為不吃生食的人準備了一份精心製作的天婦羅丼飯。這道天婦羅丼飯真是太好吃了!酥脆的天婦羅、嫩滑的魚肉,口感絕佳。我從未想到美味竟然可以如此豐富多樣,這真是一次美食的革命!
而且,我在中午用餐時的運氣真是太好了!當天竟然還能有位子搶!這讓我更期待這次的用餐體驗。在初魚鮨-富錦店,他們選用了最新鮮的食材,每一口都能感受到食材的風味和口感。而且,餐點的師傅們都非常擅長他們的手藝,每一道菜都經過精心的製作和呈現。這樣的用心和努力,讓我感受到了初魚鮨-富錦店的專業和用心。
然而,當我回想起最糟糕的初魚體驗時,我還是有些遺憾。我準時到達餐廳,但卻無法準時入場。更令我困惑的是,我點了一瓶山形東北泉大吟釀,卻發現酒瓶上沒有標示米種和精米的資訊。令我更加困惑的是,前標明的是大吟釀,後標卻寫著吟釀。當我詢問服務人員,他竟以所謂的「社長含蓄」為理由不願多做解釋。這真是有點過分!不僅如此,食材的品質也讓我感到失望。感覺這些食材是不被其他店使用的部位,甚至連個展示木盒都沒有。此外,我想加點的品項已經賣完,這讓我感覺像是被當成新展店的白老鼠。初魚鮨-富錦店,難道你們不追求用餐的品質嗎?這樣的表現相信連翔雲龍吟稗田師傅也難以苟同!
總結來說,初魚鮨-富錦店給我帶來了一個舒適環境和美味餐點的用餐體驗。無論是餐點的精緻味道還是環境的舒適氛圍,都讓我感到滿意。然而,難能可貴的是,他們還顧慮到了那些不吃生食的客人,準備了一道絕妙的天婦羅丼飯。這真是一次令人難以忘懷的美食冒險!
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主觀評論,上菜太快像是餵動物,除了前六貫握壽司其他都不行,後面熟食溫度不對,調味不佳,醋飯過酸,手法拙劣導致食材掉落等問題,基本上是初魚系列最差體驗,師傅的態度就不多做評論,畢竟可能你今天也過的不怎麼樣,就像我吃完晚餐的心情
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我已經去很多次初魚系列了,但今晚在富錦店的經歷超級不開心。原因:
1)加點只剩一種選項,不像以前還有很多選擇:鮪魚肚/海膽/鱈場蟹/甜蝦等,今晚只有喜知次一種選擇;
2)不能依據客戶用餐速度調整上菜速度(理由是:同一時段要一起上,但明明有另外二位不同時間到,那就表示可以晚一點上,不是嗎?)
3)最後的斧飯吃不下也不能打包,這不是我們付錢的內容嗎?不能打包那你們是要丟掉嗎?!
服務人員(侍酒倒茶)態度很好,就是主廚的以上回覆令人不能接受。我們不會再去了。。。
餐廳資訊
- 餐廳名稱:初魚鮨-富錦店(點我前往)
- 餐廳地址:105台灣台北市松山區富錦街448號1樓
- 營業時間:星期一: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期二: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期三: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期四: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期五: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期六: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30, 星期日: 12:00 – 14:00, 17:30 – 21:30
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